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烤牛肉食物中毒

烤牛肉食物中毒

来自全国消费者的烤牛肉安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

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Arby's，东南第二大道，剑桥，明尼苏达州，美国

3 个月前 •reported by user-fbxqz423 • 细节

我购买了一份肉类和3号套餐，包含经典烤牛肉、波浪薯条和一杯雪碧。这是在周五晚上大约10:30。在吃了几口烤牛肉三明治后，我感觉很奇怪，牛肉三明治的味道也很怪。大约在吃完20分钟后，我注意到喉咙痛，同时伴有头痛，然后开始出现胃痉挛。我的头部仍然感觉奇怪，像是头重脚轻或头脑模糊，伴有隐隐作痛。

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Z

Arby's, New Albany Road East, New Albany, OH, USA

3 个月前 •reported by user-zpjyw811 • 细节

我在3月31日星期二吃了8美元的烤牛肉套餐，然后那天晚上我连续呕吐了6个小时，还腹泻了半天。至少16个小时无法保持体内水分。我很确定我可能因为脱水而患上了膀胱感染，因为视线模糊，尽管现在能够喝水，但骨盆仍然抽筋。我的视力因为这次痛苦经历仍然模糊。

#arbys #newalbany #ohio #unitedstates #牛肉 #烤牛肉

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Z

Arby's，北主街，兰开斯特，南卡罗来纳州，美国

3 个月前 •reported by user-zgjfk334 • 细节

我在从印第安兰回家的路上停下来，在Arby's买了一个普通的烤牛肉三明治，因为我还没吃午饭，离开兰开斯特之前在家只喝了一杯咖啡，所以感到饥饿。我坐在车里吃三明治，一边听音乐。当我到家时，开始感到恶心，勉强上了楼梯，进入公寓，到了浴室，这时一阵胃痉挛袭来。现在距离吃三明治已经大约7个小时了，我仍然有点恶心，还有腹泻发作，身体疼痛，有轻微头痛，总体感觉不适。这个三明治确实是我在开始感到不适之前唯一吃的东西。

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消费者评论 - 食品安全 Arby's, North Main Street, Lancaster, SC, USA I stopped on the way home from Indian Land and bought... 照片 #1
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Q

赛百味，东甘农大道，泽布伦，北卡罗来纳州，美国

3 个月前 •reported by user-qnzmg362 • 细节

交易编号：1/A-6*****
订单ID编号：LS3GBGRXZT*****
店铺编号：41914-0 地址：841 E Gannon Ave, Zebulon, NC 27597

我点了一个烤牛肉潜艇堡，收到后发现面包发霉了。我向当时唯一在工作的员工（一个戴牙套的年轻西班牙裔女性）反映了这个问题。当我告诉她面包发霉时，她说这是"从托盘上来的"，然后问我是否想重新制作三明治。

虽然我很感谢重新制作三明治的提议，但我非常担心发霉的面包首先就可以使用并被提供给顾客。这是一个严重的食品安全问题，可能会让人生重病。此外，我收到的回应没有反映出我对涉及发霉食物情况所期望的关注程度。

我还想指出，这名员工从一开始就相当粗鲁。当我们刚到达时，我甚至质疑是否应该去路边的另一家店，在我还没点餐之前就遭到了冷遇。在发现霉菌以及处理情况的方式后，我感到不舒服，由于员工的行为，我不想在现场进一步推进这个情况。

我有发霉三明治的照片、视频以及记录此事件的收据照片。

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监管报告

赛百味，4735 S Cicero Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月13日
22. 适当的冷藏温度
- 评论：观察到冷TCS食品，保持在46.4-60.7华氏度之间的不当温度。观察到冷TCS食品：切片番茄（47.2华氏度）、火鸡（50.5-60.7华氏度）、烤牛肉（53.8华氏度）、意大利辣香肠（46.4华氏度）、萨拉米香肠（55.3华氏度）和火腿（55.2-59.4华氏度）保持在不当温度。指示所有冷TCS食品必须保持在41华氏度或以下。现场纠正 - 经理自愿丢弃并变性价值300美元重20磅的食品 - 优先违规7-38-005开具传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到后出口门底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到三格水槽洗涤隔间下方排水管泄漏。指示修理三格水槽泄漏的排水管并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：在后方准备/洗碗区观察到两台未使用的涡轮厨师（小烤箱）。指示移除对建立运营或维护不必要的物品，如不能正常工作或不再使用的设备。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到后方公用水槽上方热水箱下方墙壁损坏。指示平滑修复后方公用水槽上方热水箱下方损坏的墙壁以便于清洁。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到地板上和油脂阱后方墙壁底部、油脂阱左侧以及盒装袋旁边架子下方有溢出物。指示清洁上述区域的地板和墙壁底部并维护。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：检查时设施未提供任何食品处理人员的食品处理培训证明。指示为所有食品处理人员提供食品处理培训证明。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：检查时设施提供了过期证书（一个CFM）和两名持有芝加哥市食品服务卫生证书员工的过敏原意识培训证书。指示为所有持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供过敏原培训证明。

来源：chicago.gov

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F

Arby's餐厅，西北阿尔派恩大道，沃克市，密歇根州，美国

4 个月前 •reported by user-fbjz3593 • 细节

吃了经典烤牛肉配Arby's辣根酱后不久，我的胃就开始疼。整夜感觉胃里像有块石头。这是在2026年3月8日下午5:30左右。随着夜晚的进行，胃痛加剧，我开始感到恶心。第一次腹泻发作大约在凌晨1点开始，一直持续到现在，2026年3月9日下午5:30。我在下午3:30左右能够吃一片吐司和一些Vernors，但我的胃咕噜咕噜响得厉害，整个肠道都感到疼痛。

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Jersey Mike's Subs，拉瓜迪亚机场 (LGA)，LGA C 航站楼，皇后区，纽约州 11371，美国

5 个月前 •reported by user-xfcx9499 • 细节

我在拉瓜迪亚订购了 Jersey Mike's 的 Club Sub。我买的是没有洋葱的 “Mike's Way” 然后加了泡菜。症状在食用大约 2 小时后开始。我还看到达美地勤工作人员订购了其他含有生菜和番茄的三明治。我的配偶还吃了烤牛肉三明治，但没有生菜和番茄，只加了洋葱，没有蛋黄酱。

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