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产品: Roast beef

已更新:

V

Arby's，美国 280，美国阿拉巴马州亚历山大城

4个月前 •reported by user-vqwz5837 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：烤牛肉三明治
发作：4 到 12 小时
时长：其他：其他
生病了：不确定
附加信息：还存在发烧。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧

#arbys #alexandercity #alabama #us #beef #sandwich #roastbeef

8
Z

美国密歇根州加登城福特路 30049 号 Arby's 48135

4个月前 •reported by user-zgtt8549 •细节

我昨天下午 6 点去了 Arby's！福特路上的 Arby's 和 Henry Ruff！他们通常会提供五星服务，但昨天却不一样！？！最后我得到了一个烤牛肉三明治但好像不是新鲜制作的！？！我敢肯定是三明治放在外面了，但我没想到它在外面放了那么长时间！？！最后我还能吃掉其中的一半因为我饿了！在我吃了一半之后！开始没味道对吧！？！第二天我醒来时出现恶心的胃痉挛，经常去洗手间，肚子一直在里面冒泡！？！我希望不知何故这是个虚假警报，但事实并非如此！？！

#arbys #gardencity #michigan #us #beef #sandwich #roastbeef

Arby's, 30049 Ford Rd, Garden City, MI 48135, USA 照片 #1
230
Z

美国新泽西州大洋城博耶斯市场

4个月前 •reported by user-zgpv8543 •细节

12 月 6 日做了 roastbeef sub（只有一卷、烤牛肉和番茄）。12 月 7 日吃了。进食后不到 1 小时，我就出现了严重的胃痉挛，正跑去洗手间。在过去的 2 小时里去过那里 4 次。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#oceancity #newjersey #us #beef #sub #tomato #roastbeef #roll

24
X

美国爱荷华州迪科拉肖特街 Subway

5个月前 •reported by user-xhckr642 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源：Subway 三明治
发作：1 到 2 天
时长：几天
生病：超过 6
附加信息：我们于2023年11月29日星期三晚上在教堂举行了一场活动，Subway三明治供应给了一小群成年人。都是相同的品种——火腿、烤牛肉和火鸡。在最后一次报告中，吃三明治的八个人中有六人报告了周四晚上至周五早上的呕吐、恶心和腹泻。我们还没有机会与吃了三明治的最后两个人核对。

#speciallyselected #subway #decorah #iowa #us #sandwich

6
A

Rosati's Pizza Of Chicago Lincoln Pkwy，953 W Diversey Pkwy，伊利诺伊州芝加哥

5个月前

报告日期：2023 年 11 月 30 日
23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到以下准备好的 tcs 食物存放时间超过 24 小时，没有标有保质期的日期，也没有存放在步入式冷却器和双门冷却器内的任何日期。煮熟的鸡翼、千层面、烤牛肉、煮熟的香肠、煮熟的意大利面。丢弃了大约 25 磅。已检查正确的日期标签。基金会的优先违规行为已发布 7-38-005 号引文。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：所有不在原始容器中的散装食品容器都必须贴有产品通用名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后面的散装苏打水储存架下有大约 15 到 20 个老鼠粪便，浴室洗手盆柜里有 10 个粪便。已指示清除所有粪便，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并建议让害虫防治公司去老鼠服务机构，在需要的地方放置陷阱。基金会优先违规行为 7-38-020 (a) 已发布引文。

40。个人清洁
-评论：注意到食物处理者没有有效的帽子/头发限制。必须提供。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域的擦拭布必须放在装有消毒液的干净容器中。

43。正在使用的餐具：妥善存放
-评论：不得使用塑料杯或碗作为食物勺。必须为勺子提供带把手的勺子，并倒置存放食物。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：不得将干净的餐具存放在后盘洗手槽上方，以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：不得在冷却器内使用纸板箱作为食物容器。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：注意到散装食品容器各处都很脏。 ----厨师内部排列着两门冷却器，里面有过多的食物残渣。----步入式冷却器的外门上有过多的食物残渣。必须全部清洁和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：不得使用纸板或锡箔纸作为架子或设备的衬里 —— 所有架子都放在整个准备区域都有污垢和灰尘。必须清洁和维护。

51。安装了管道；合适的回流装置 … 查看更多

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

1.6K
A

Inn Field Bar & Grill，奥克兰公园大道西 11439 号，佛罗里达州日出 33323，美国

5个月前

截止日期：2023 年 8 月 11 日

违规行为：
-高优先级-生动物食物储存过度/未与即食食物正确分开。伸到制冰机旁边的冰箱里。观察到生汉堡存放在即食辣椒上。辣椒没有商业包装。PIC 已被移除并适当地存储。**现场更正****重复违规行为**警告**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。酒吧观察：一只活蟑螂走在 Miller LT 冷却器顶部一只活蟑螂走在 Bud Lite 冷却器顶部一只活蟑螂在冷却器前面洗涤剂容器旁边的地板上有一只活蟑螂在洗手水槽前的垫子上行走。PIC 杀死蟑螂并对区域进行了消毒**现场更正**现场更正**警告**

-高优先级-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。炉子对面的双门翻盖式冷却器。观察：美国奶酪（47华氏度——冷藏）；瑞士奶酪（46华氏度——冷藏）；切达干酪（47华氏度——冷藏）；科尔沙拉（56华氏度——冷藏）；酸奶油（43-47华氏度——冷藏）；火腿片（47华氏度——冷藏）；烤牛肉片（46华氏度——冷藏））；汉堡（47F-Cold Holding）根据操作员的说法，今天没有准备好或包装物品。检查前 12 至 24 小时，物品已存放在冷却器中。参见停止销售。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。炉子对面的双门翻盖式冷却器。观察：美国奶酪（47华氏度——冷藏）；瑞士奶酪（46华氏度——冷藏）；切达干酪（47华氏度——冷藏）；科尔沙拉（56华氏度——冷藏）；酸奶油（43-47华氏度——冷藏）；火腿片（47华氏度——冷藏）；烤牛肉片（46华氏度——冷藏））；汉堡（47F-Cold Holding）根据操作员的说法，今天没有准备好或包装物品。检查前 12 至 24 小时，物品已存放在冷却器中。参见停止销售。**现场更正**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#undercooked #raw #sunrise #florida #us

310
H

Subway，395 号南道，俄勒冈州赫米斯顿，美国

5个月前 •reported by user-hgrt9779 •细节

11/14/23
症状：恶心、呕吐、胃痉挛、发烧、发冷、胃痛、头痛、发抖
来源：大蒜烤牛肉配大蒜蒜泥蛋黄酱意大利菜除了菠菜之外没有蔬菜
发作：立即发作 3 小时
时长：10 小时-？（还没停下来）
附加信息：地铁是我今天唯一吃过的东西。我是唯一一个吃这个三明治的人，也是唯一一个生病的人。在胃部开始受伤之前我只在三明治里吃了几口然后我把三明治放到了冰箱里。大约 4 个小时后我无法移动，恶心太激烈了，还有头痛。最后把所有东西都扔掉之后我感觉好一点了。减少恶心。非常虚弱而且很不稳定。10 个多小时后仍在处理发冷、发烧、胃痛和头痛。

#subway #hermiston #oregon #us #beef #italian #sandwich #spinach #garlic #roastbeef

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