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沙拉食物中毒

沙拉食物中毒

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实时报告

R

Chick-fil-A，西埃林豪斯街，伊丽莎白城，北卡罗来纳州，美国

3 个月前 •reported by user-rmzv5751 • 细节

我点了一个辣鸡肉三明治套餐配羽衣甘蓝脆片。我回家后不久就吃了三明治和薯条。我把羽衣甘蓝沙拉放在冰箱里。大约3小时后我回去吃了它。大约在午夜时分，也就是大约3小时后。我开始呕吐，伴有严重腹泻和胃痉挛。我感到虚弱，头痛，发冷。我发烧然后又冷汗。我什么都不想吃。我担心会脱水。这种情况已经持续了9个多小时。这是我经历过的最糟糕的情况。我几乎从不生病或什么的，不管他们对那个沙拉做了什么都很可怕。那天吃完三明治后我就感觉不对劲。但是沙拉让我的身体一直在往上涌。

#chickfila #elizabethcity #northcarolina #unitedstates #鸡 #薯条 #沙拉 #三明治 #鸡肉三明治

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N

FRESH by Brookshire's, North Eastman Road, Longview, TX, USA

3 个月前 •reported by user-nvyj5894 • 细节

我吃了热熟食店的炸鸡排、土豆泥、白汁和斑豆。我还从沙拉吧喝了大约半杯热番茄罗勒汤，回想起来味道发酸，所以我没有喝完。几个小时内，我整夜都在生病，一直持续到今天（仍有症状）。上述提到的是我整天唯一吃的东西。

#longview #texas #unitedstates #鸡 #沙拉 #汤 #牛排 #番茄 #土豆泥 #肉汁

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G

Zaxby's鸡柳和水牛城鸡翅，约翰·B·怀特老大道，斯帕坦堡，南卡罗来纳州，美国

3 个月前 •reported by user-gnnym965 • 细节

点了一份Zaxby's沙拉。吃完一天后我开始感到极度不适，不得不到急诊室寻求医疗救助。这是我在过去6个月内第二次因为吃Zaxby's沙拉而生病  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#zaxbys #spartanburg #southcarolina #unitedstates #沙拉

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V

Wendy's，美国马萨诸塞州斯普林菲尔德圣詹姆斯大道 1290 号

3 个月前 •reported by user-vfkny913 • 细节

昨天，即2026年2月27日，在马萨诸塞州斯普林菲尔德圣詹姆斯大道1290号的Wendy's吃了西萨尔沙拉后，美国之前出现了很多疼痛症状，一只眼睛开始肿胀，今天，2026年2月28日，我在医院急诊治疗疼痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#wendys #springfield #massachusetts #unitedstates #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, 1290 Saint James Avenue, Springfield, MA, USA Ayer 27 de febrero 2026 después de comer una... 照片 #1
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监管报告

当地市场，2101 E 71st St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月25日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：6-301. 12 观察到所有食品准备区域的大部分洗手池没有手部干燥设施，如纸巾。指示在所有洗手池始终提供手部干燥设施，如纸巾。优先基础。引用发出 7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：5-203. 11 观察到三个洗手池无法打开，位于蔬菜准备室、预制食品准备区域和生肉准备区域。指示修理并确保所有洗手池始终正常运行。优先基础。在上述违规下发出引用。

21. 适当的热保温温度
- 评论：3-501. 16(a:1) 观察到位于预制食品准备区域的熟比萨饼热保温温度不足；检查时约2磅比萨饼在加热灯下保持在80°F-82°F的温度范围内。指示丢弃并使所述TCS食品变性，并始终将所有热保温TCS食品保持在135°F或以上。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。引用发出 7-38-005。

22. 适当的冷保温温度
- 评论：3-501. 16(a:2,&b) 观察到熟食预制食品准备区域的冷TCS食品冷保温温度不足。检查时约4磅火鸡肉温度为53°F，约1/2磅切片番茄温度为50°F，约6磅切碎生菜温度为50°F，约3磅切片奶酪温度为49°F。指示丢弃并使其变性，并始终将所有冷保温TCS食品保持在41°F或以下。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。在上述违规下发出引用。

36. 提供准确的温度计
- 评论：4-302. 12 观察到现场没有金属杆温度计能够适当测量冷热食品的温度。指示始终提供。优先基础。引用发出 7-38-005。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：3-601. 11 观察到预包装即食食品（沙拉、汤、三明治和熟食）的标签没有包含成分的标签。指示在预包装即食食品的标签上添加所有成分。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 观察到现场有害虫活动的证据。在后储存走廊的各个区域观察到约50个啮齿动物粪便，在预制食品准备区域的收银机下观察到约50个啮齿动物粪便，在预制食品前三格水槽下观察到约20个啮齿动物粪便，在各个食品准备区域观察到约10只活的小苍蝇飞行。指示消除害虫活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫控制服务。优先基础。引用发出 7-38-020(a)。… 更多

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