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沙拉食物中毒

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实时报告

W

美国弗吉尼亚州阿灵顿威尔逊大道全食品市场

5 年前 •reported by user-wqngw953 • 细节

2021 年 4 月 14 日，我丈夫和我各自从那里做了小沙拉。我唯一吃过他没有吃的东西就是烤豆腐、碎了菲塔和杏仁滑块。在 2.5 小时内，我变得恶心并呕吐了两次。从那以后不得不离开工作，胃痛了。我通知了商店，但没有收到回复（现在将近 24 小时后）。
2021 年 1 月 13 日，看到别人因吃同一个沙拉吧的烤豆腐而生病，真是巧合。

#wholefoodsmarket #nuts #arlington #virginia #unitedstates #沙拉 #羊乳酪

消费者评论 - 食品安全 Whole Foods Market, Wilson Boulevard, Arlington, VA, USA My husband and I each carried out small sal... 照片 #1
121   评论 评论

监管报告

Bar Louie-O'Hare，5615 N 坎伯兰大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 13 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（牛肉，鸡肉，沙拉，三明治等）时，现场没有找到经过认证的食品经理。在处理 tcs 食品时，必须有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在受指示的负责人。优先违反基金会 7-38-012 引文

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有在现场找到员工健康政策/培训。被指示为每位员工提供已签署的员工健康保单。优先违反基金会 7-38-010 没有引文

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：没有发现消费者咨询或披露和提醒以及在菜单上发布过去/未煮熟食物的提醒。已指示提供。优先违反基金会 7-38-005 没有引文

36.提供的温度计准确
-评论：指示在准备/烹饪线中提供温度计（2）准备冷却器内可见且准确。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：指示详细清洁和维护热保留准备线，同润滑脂和干燥食品碎片积累。

52.污水和废水处理得当
-评论：在后洗碗区发现 4 个隔层水槽没有得到妥善维护。当水从一个隔间释放时，废水和食物碎片从一个隔间备份到另一个隔间。被指示进行修复和维护。指示暂时使用高温洗碗机（最后消毒冲洗 190f）。已发出 2 天通知。优先违规 7-38-030 (c) 发出的引文

54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：指示清洁和保养垃圾区外的后部。注意到地上有些垃圾。

55.物理 设施已安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和保养灯罩，在后部准备区域上方有死昆虫。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示在后面准备/洗碗区域清洁和维护地板，在洗碗机下面含有过多干食物碎片的地板

60.之前的核心违规行为
-评论：以前的核心违规行为没有从 2020 年… 更多

#barlouie #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #沙拉

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W

美国德克萨斯州卡罗尔顿老登顿路，Fries，Chick-fil-a

5 年前 •reported by user-wggb5373 • 细节

我有鸡肉三明治和薯条。我儿子有炸薯条、掘金和羽衣甘蓝沙拉。吃完大约一个小时后我胃疼了。晚餐后约 3 小时我儿子开始呕吐。他也有腹泻。那是昨晚我们吃晚饭的时候。今天早上我也出现恶心和腹泻。

#chickfila #carrollton #texas #unitedstates #鸡 #薯条 #沙拉 #三明治 #鸡肉三明治

消费者评论 - 食品安全 Fries, Chick-fil-A, Old Denton Road, Carrollton, TX, USA I had a chicken sandwich and fries. My son... 照片 #1
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V

美国纽约州东草甸前街炖伦纳德广场

5 年前 •reported by user-vfwkp724 • 细节

用希腊沙拉吃了帕玛森结皮鸡肉，然后将玉米片配有鳄梨/菠菜和朝鲜蓟作为开胃菜浸泡。我丈夫和我两个人都非常恶心，在 2 小时内进食后进出浴室。这只鸡被认为是罪魁祸首，因为它很艰难，在我们吃它时似乎 “关闭”。

#eastmeadow #newyork #unitedstates #鸡 #芯片 #玉米 #希腊人 #鳄梨酱 #沙拉 #菠菜 #帕玛森奶酪 #朝鲜蓟

消费者评论 - 食品安全 Stew Leonard's Plaza, Front Street, East Meadow, NY, USA Ate the Parmesan crusted chicken with a Gre... 照片 #1
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X

美国马里兰州劳雷尔巴尔的摩大道 Panera Bread

5 年前 •reported by user-xztkw714 • 细节

周六 4/10 月 21 日，无论是来自另一家餐厅的沙拉还是汉堡包，吃饭后几个小时就开始了。我下坡很快。严重的胃痉挛腹泻令头晕眩的头痛吐出来。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 头痛, 呕吐, 头晕

#panerabread #laurel #maryland #unitedstates #汉堡 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, Baltimore Avenue, Laurel, MD, USA Saturday 4/10/21, either this salad or burger from a... 照片 #1
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R

Applebee's Grill + 酒吧，Paddy Creek Circle，美国纽约州罗切斯特

5 年前 •reported by user-rwvc8283 • 细节

今天我们去那里吃午饭。我有一个脆皮的鸡肉条沙拉。说实话太棒了，然后是生菜的最后一口我觉得这种奇怪的面料就像对舌头的感觉一样。大约 25 分钟后我的舌头开始感觉不安。它真的很温暖，开始肿胀，喉咙也开始关闭。我对霉菌过敏非常严重。我最终不得不去紧急护理，他们发现我怀疑开始的过敏反应非常糟糕。他们用注射类固醇和贝德里尔注射来抵消这种情况。它阻止了过敏反应的继续。现在必须在接下来的 5 天内服用食物，以确保我保持安全。

#mold #applebees #rochester #newyork #unitedstates #鸡 #生菜 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Applebee's Grill + Bar, Paddy Creek Circle, Rochester, NY, USA Today we went to lunch there. I got... 照片 #1
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P

美国俄克拉州奥瓦索东 96 街北 Panera Bread

5 年前 •reported by user-pxng8276 • 细节

我们从那里吃的东西。我妻子有一个富士苹果沙拉。我有一个火鸡三明治。我们认为这是生菜在我们吃了大约 12 小时后开始。2 人生病了。她有沙拉，我有一个三明治，唯一的共同点是生菜或我们吃的面包。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#panerabread #owasso #oklahoma #unitedstates #生菜 #沙拉 #三明治 #土耳其 #火鸡三明治

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B

沙拉，内陆牛排馆，南大道，皇家棕榈滩，佛罗里达州，美国

5 年前 •reported by user-brtgz677 • 细节

我们四分之三吃了沙拉然后生病。
就在几个小时之后，我们所有人都恶心、汗水、呕吐（我们中的一个人）和可怕的头痛。今天早上我们三个人还有头痛和恶心。  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他, 头痛, 出汗

#outbacksteakhouse #royalpalmbeach #florida #unitedstates #沙拉

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