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三明治食物中毒

三明治食物中毒

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实时报告

Q

美国纽约州罗切斯特杰斐逊路 1580 号蒂姆·霍顿斯

9 个月前 •reported by user-qnwqp237 • 细节

我女儿昨天下午 3 点（25 年 9 月 29 日）吃了鸡蛋香肠和奶酪早餐三明治，2 小时后开始剧烈呕吐和腹泻。它持续了整晚，几乎无法抑制液体。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#timhortons #rochester #newyork #unitedstates #奶酪 #三明治 #香肠 #蛋

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F

美国佛罗里达州霍莫萨萨南阳光海岸大道汉堡王

9 个月前 •reported by user-fhcty818 • 细节

昨天晚上订购了原味鸡肉三明治餐我病得很严重！发冷和抽筋，整晚都在出汗。现在用寒战刺痛和腹泻。请注意！！！  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 出汗

#burgerking #homosassa #florida #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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W

La Cocina Mexicana，BWI 机场，马里兰州，美国

9 个月前 •reported by user-wrzvg427 • 细节

25 年 9 月 22 日在这里吃了鸡肉三明治。第二天整天都在生病。不可能把任何东西压低下来，最后我变得非常脱水。我昏倒了，撞到了头，不得不去急诊室接受治疗。悲惨的经历。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#maryland #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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J

美国密歇根州霍顿谢尔登大道 Subway

9 个月前 •reported by user-jwfnb234 • 细节

周二下午吃了金枪鱼三明治，周三早上 2 点开始每 2 小时呕吐和腹泻一次。发烧了 100.4。住进急诊室并给予液体。我怀孕了 14w5d，谢天谢地宝贝没事。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#subway #houghton #michigan #unitedstates #三明治 #金枪鱼

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W

Old Stove Brewing Co — 美国华盛顿州西雅图西部大道派克广场

9 个月前 •reported by user-wrmqc978 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源：拉猪肉三明治
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：症状持续了整晚。我订购了带薯条和泡菜的拉猪肉三明治。回到酒店后的 30 分钟到一个小时内，我出现了极度腹泻并开始呕吐。前几口味道有点奇怪，但我继续吃。我现在有轻微的发烧、胃痉挛和发冷。

#seattle #washington #unitedstates #三明治 #猪肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥纳拉甘西特大道北 2640 号 Dunkin Donuts Baskin Robbins

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 22 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机的顶部内部不干净。注意到顶部表面有轻微的黄色物质。已指示清除冰块、清洁、消毒和维护。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 “三明治站” 准备冷却器内安全食品的以下时间内部温度/温度控制不当。鸡蛋 47 f，香肠 47 f，培根 47 f，鳄梨 47 f，奶油芝士 46 f，黄油 46 f。经理丢弃了价值150.00美元的大约20磅产品并对其进行了变性。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到 “三明治站” 准备冷却器的保冷温度不当。环境空气为 45. 5 华氏度。已告知所有冰箱机组应保持 41f 及以下的适当温度。冰箱机组已贴上标签，在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前不得使用。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到 “三明治站” 准备冷却器的砧板上有很深的割伤和污渍。指示通过打磨和密封进行深度清洁并恢复到光滑且易于清洁的表面，或者更换和维护。

来源：chicago.gov

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