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香肠食物中毒

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实时报告

Recall notice

RTE 香肠棒和午餐面包-由于无关材料而召回

4 年前 source fsis.usda.gov 细节

FSIS宣布美国纽约日王食品集团有限公司召回约14,635磅即食(RTE)香肠棒和午餐面包产品,因为它们可能受到外来物质(特别是金属)的污染。这些产品被运往美国全国的零售点。

召回的商品有:
-16 盎司塑料袋,内含一个午餐面包,日期为 “2022 年 11 月 11 日之前使用/重新冻结”,批号分别为 422094 和 422110。
-23 盎司塑料袋,内含 10 根香肠棒,日期为 “2022 年 11 月 13 日之前使用/重新冻结”,批号为 422094、422102、422112、422116、522122 和 522124。
-10 盎司塑料袋,里面装有四根香肠棒,日期为 “2022 年 11 月 13 日之前使用/重新冻结”,批号分别为 422094、422102、422112、422116、422119、522122 和 522123。

RTE 香肠棒和午餐面包物品在 2022 年 4 月 5 日至 2022 年… 更多

#unitedstates #香肠 #猪肉

Recall notice

GB Foods 香肠产品-因未申报的麸质和/或小麦而被召回

4 年前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

GB Foods 品牌的各种香肠产品因未申报的麸质和/或小麦而被召回。召回的产品已在不列颠哥伦比亚省出售。

召回的商品:
-GB Foods 牛肉和培根香肠。(360 g)产品代码:标签上未声明小麦的所有代码。UPC: 7 44271 69896 1.
-GB Foods 晒干番茄香肠。(360 g) 产品代码:标签上未声明小麦的所有编码。UPC: 7 44271 69893 0.
-GB Foods Cumberland 香肠。(360 g)产品代码:标签上未声明小麦的所有代码。UPC: 7 44271 69848 0.
-GB Foods English Banger 香肠。(360 g)产品代码:标签上未声明小麦的所有代码。UPC: 7 44271 69849 7.
-GB Foods 英式早餐香肠。(340 g)产品代码:标签上未声明小麦的所有代码。UPC: 7 44271 69850… 更多

#wheatallergy #britishcolumbia #canada #培根 #牛肉 #鸡 #香肠 #番茄 #猪肉

我在 2022 年 5 月 17 日买了 2 包 Sams Choice 鸡肉香肠,然后煮了几个链接。我吃了 4 包中的 2 个,然后给了我 1 岁的儿子。不久之后,我开始感觉很奇怪。我以为自己有过敏反应然后去检查食材然后发现肉已经过期了。最佳:2022 年 1 月 28 日。我看了另一个包装,它也有过期日期。我和我 1 岁的孩子整晚都在呕吐和腹泻。稍后我们俩都会预约医生,但我不希望我最大的敌人这样做。

#walmart #expirydate #greensboro #northcarolina #unitedstates #鸡 #香肠 #肉 #cooks

吃了早餐卷饼(鸡蛋、香肠和墨西哥胡椒)和上面装有美国奶酪和墨西哥胡椒的小孩,还有来自这里的大可乐。这是我在 24 小时内唯一吃过的东西。我丈夫也有小孩但没生病。大约 5 小时后,我因严重的胃痛、出汗、腹泻和呕吐而病得很严重。100% 确定它不是 Covid。

#sonic #somerset #massachusetts #unitedstates #卷饼 #奶酪 #香肠 #可乐 #蛋 #墨西哥胡椒

昨天 12:00 左右,我儿子和我都吃了香肠卷和奶酪和豆馅饼到 16:00 我开始生病了,但是在一个男孩 22:00 我醒来时发现我儿子也生病了,然后是 diarea 肚子疼得很厉害

我们唯一吃同样的东西是在这家餐厅吃的,我吃了香肠卷我儿子吃了奶酪和豆馅我儿子吃了 4 个以上所有的

#greggs #england #unitedkingdom #奶酪 #香肠 #bean #滚

2022 年 5 月 17 日,我们认为这个美食场所... 吃完之后几乎马上就开始了:爆炸性的水样腹泻

05/18 更新:他现在住院了,由于病得很重,他的肾脏现在无法运作。这一切都是在那里吃完之后开始的,所以我们假设这是在吃香肠和鸡蛋饼干 45 分钟后发生的。吃完后他因严重的腹泻和呕吐而严重脱水-他是用信用卡买的。他现在的状态不太好,所以我现在无法获得这些信息。我想防止其他人发生这种情况

那是香肠和鸡蛋饼干他还在医院里-由于食物中毒脱水,他的肾脏停止运作,这就是他当天吃的全部。它吃了 45 分钟后就击中了他。(医院称之为食物中毒引起的急性肾脏脱水。肾脏因脱水受伤)他说大概是 5 月 17 日 9:30 至 9:50 他得了它,在 10:30 之前生病了

05/19 更新:医院表示这很可能是食物中毒,第二天出院后的后续医生说这肯定是食物中毒。这与作为指示剂的粪便样本中的白细胞有关。我会问医生更多关于这方面的信息。我认为他们没有找到大肠杆菌或沙门氏菌,但我没有 100% 发现这一点 —— 我会看看我能找到什么。我知道后续医生是肯定的,这就是造成这种情况的原因。

#mcdonalds #medford #oregon #unitedstates #饼干 #皮塔 #三文鱼 #香肠 #蛋

报告日期:2022年5月11日
23。正确的日期标记和处置
-评论:在没有日期标记的熟食冷却器中观察到几种即食的 tcs 食物。经理丢弃了 1/2 磅的香肠肉饼(60 美元)、1.3 盎司火腿(30 美元)、6 盎司胡椒杰克奶酪(1 美元)和 7.5 盎司火鸡(5 美元)。指示经理确保所有存放时间超过 24 小时的 tcs 都必须标明日期。优先违规基金会 7-38-005。已发布引文

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到服务线冷却器中的 2 门伸手可及的垫圈撕裂。指示经理确保所有冷却器的垫片都已妥善维修。

48。餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:现场没有观察到氯碟机的氯试纸。指示经理为低温氯碟机获取氯试纸。优先违规基金会 7-38-005。已发布引文

58。根据需要进行过敏原训练
-评论:观察芝加哥市餐饮服务卫生经理没有芝加哥市餐饮服务卫生证书。已指示满足要求。

资料来源:chicago.gov

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