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海鲜食物中毒

海鲜食物中毒

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实时报告

K

Mondo 的意大利餐厅，南皮奥里亚大道，俄克拉何马州塔尔萨

5 年前 •reported by user-kpnv4185 • 细节

昨晚我去了 mondos 吃晚餐，我拿到了海鲜阿尔弗雷多，今天早上 6 点醒来，扔掉我一直在扔的意大利面。我被困在厕所里，感到不适。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#tulsa #oklahoma #unitedstates #alfredo #意大利面 #海鲜

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P

美国加利福尼亚州圣罗莎蒙哥马利大道 Corner Park Cafe

5 年前 •reported by user-pcxzh197 • 细节

吃过海鲜组合面条汤。下午 1 点 45 分左右。在他们的桌子上吃了。直到几个小时后，我才经历过任何不良症状。有恶心、头晕和周围的胃痛。晚上 6 点左右有腹泻。几场投掷。我听说我进入商店时才开电，但不知道什么时候或多少小时关闭。

#santarosa #california #unitedstates #面条 #海鲜 #汤

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Recall notice

Publix Parmesan-Cresan-Fild Ara Ara 鲑鱼片-因未申报的大豆而召回

5 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：海洋之美海鲜有限责任公司
品牌名称：Publix
产品回忆：巴马结皮野生阿拉斯加鲑鱼片
召回原因：未申报的大豆
FDA 召回日期：2021 年 2 月 8 日
回忆细节：华盛顿州西雅图的海洋美容海鲜有限责任公司正在回顾 8450 包 Pubilix 品牌 Parmesan-Crice 野生阿拉斯加三文鱼片，净重 12oz 冷冻，UPC 41415 30245 7，因为它可能含有未申报的大豆，因为它可能含有未申报的大豆。对大豆有过敏或严重敏感性的人如果食用该产品，将有严重或危及生命的过敏反应的风险。

受影响的巴玛斯-结皮野生阿拉斯加三文鱼片零售箱的编码日期为 “021122 年前最佳/使用日期为 021122”，受影响的 Teriyaki 腌制产品通过零售盒内透明的内真空包装来观察。受影响和未受影响商品的图片如下所示。受影响的产品于 9 月 18 日至 11 月 20 日之间直接分发到位于佛罗里达州和佐治亚州的 Publix Super Markets Inc. 分销仓库。Publix 进一步将产品分发到东南部的各个零售店。

当消费者报告说，在标有帕尔玛斯结壳的三文鱼的零售盒里发现了 Teriyaki 酱三文鱼时，这个问题就发现了。西澳大利亚州雷德蒙德的联合包装商 UniSea… 更多

#soyallergy #publix #unitedstates #三文鱼 #海鲜 #照烧 #帕玛森奶酪 #大豆

食品召回 Publix Parmesan-Crusted Wild Alaskan Salmon Fillets - recalled due to Undeclared Soy Company name: O... 照片 #1
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K

Henann 丽晶度假村及水疗中心，马来，阿克兰，菲律宾

5 年前 •reported by user-kkzb7889 • 细节

吃了自助餐 Goodevening 的蛤蜊，

会在那里提出正式的投诉。我们于 2021 年 2 月 2 日抵达长滩岛，然后在拉卡梅拉办理登机手续。从那以后，我们选择在任何地方吃饭，但是在 2021 年 2 月 5 日，我的丈夫和一人在自助餐中吃饭，自我们昨晚在波拉市以来，每人花费 599 美元。不幸的是，我丈夫吃了自助餐中的蛤蜊后生病了。除了蛤蜊外，我们俩都吃了自助餐中的所有内容。我怀孕 1 个月也是这就是为什么我吃的食物很挑剔。下午 6 点我们开始吃饭然后晚上 9 点 30 分结束。晚上 11 点左右，我丈夫开始排便了很多。凌晨 3 点他开始感觉更糟。我给了他 oresol 和 bioflu 进行急救，但经评估，他需要补水。我打电话给 La Carmela 的前台他们帮助我们往来圣加布里埃尔医院。我丈夫从 IV 药和液体中稳定了。实验室测试结果出来了，他被诊断患有 AMOEBIASIS。Amoebiasis 可以通过以下方式传播：摄入粪便污染的食物或含有阿米巴囊肿的水。当然我联系了 Henann，因为那是我们那天晚上唯一吃的餐厅。最初的反应是引起他们的注意，向他们通报情况。起初我要求他们帮助我们，或者只承担 8k 医院账单的一半。我正在协调并按照协议进行协调，因为我丈夫是当晚 120 位客人中唯一受感染的人，他们不可能承担。我的观点是，如果刚刚向我丈夫表现出来怎么办？并非所有人都对他们吃的东西有同样的反应。我丈夫在马尼拉吃海鲜，32 年来，这是他第一次接受静脉输液。这意味着蛤蜊中的哪里有高阿莫比克囊肿。他们确实是没用的电话，而不是帮助我们。他们没有提供任何帮助。非常粗鲁的客户服务。他们毁了我们的蜜月加上他们把我丈夫的生命置于危险之中谢天谢天，我没吃海鲜的任何东西。特别是在科维德的这个时候，我们都很担心，但是自从我们来到机场迟到以来，他们甚至没有提供任何帮助，甚至是佳得乐，香蕉或我们的接送服务。下一封电子邮件附有我们用餐、实验室和医院账单的证明。希望你受到谴责或者你能做的任何事情。我可以对他们进行抨击但它不会做任何事情。损坏已经造成。2021… 更多

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消费者评论 - 食品安全 Henann Regency Resort and Spa, Malay, Aklan, Philippines Ate clams from a buffet Goodevening, Wou... 照片 #1
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监管报告

Los Molcajetes，3532 W 蒙特罗斯大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 28 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到在炉灶内 2 门内的 4 个活蟑螂，在冷却的门橡胶垫片中观察到 4 个活蟑螂，咖啡机后面的墙壁上有 1 个活蟑螂。被指示的经理必须在重新检查日期之前清除所有昆虫活动。建议致电害虫防治操作员进行服务。优先基金会 7-38-020 (a)。

40.个人清洁
-评论：观察到食物处理员没有戴头发限制器。指示经理所有食物处理员都必须戴头发限制器。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到冰勺存放在制冰机顶部不当。指示的经理必须为冰勺提供干净的容器。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：准备区域海鲜 2 门到达冷却器门橡胶垫片撕裂。必须修理/更换损坏的门垫圈。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：防逆流装置不位于拖把水槽。必须为拖把水槽提供并使之可见。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：女士洗手间没有覆盖垃圾桶。必须提供。

来源：chicago.gov

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