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虾食物中毒

虾食物中毒

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实时报告

G

美国马里兰州鲍伊市镇中心大道 LongHorn Steakhouse Shrimp

3 年前 •reported by user-gmxvq272 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源：虾
布鲁塞尔豆芽
汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病：2 个人
其他信息：我和儿子生病了，但我妻子没有吃掉我们吃的任何食物，却没有生病。儿子因脱水和血糖下降而不得不去医院，因为他无法喝水或进食。

#longhornsteakhouse #blood #bowie #maryland #unitedstates #汉堡 #汉堡 #皮塔 #虾 #火腿 #糖

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X

Teppan Japan，美国弗吉尼亚州罗阿诺克市谷景大道西北

3 年前 •reported by user-xkxqq665 • 细节

昨晚他们关门前订购了照烧虾主菜。吃完这顿饭中途我注意到卷心菜、西兰花、巨型胡萝卜片呈严重的棕色/黑色。起初，我以为照烧酱会把它变成这个颜色，因为它的味道没有烧焦的。我意识到事实并非如此。蔬菜变老了，枯萎了。我简直不敢相信他们会为我服务。一个月前我刚克服了胃流感，现在是这样。我经常腹泻，整顿饭中有很大一部分都被排进了厕所。我以为我终于找到了一个我真正喜欢的 Hibachi 餐厅，但我再也不会在这里吃东西了。

#roanoke #virginia #unitedstates #西兰花 #虾 #照烧 #蔬菜 #卷心菜 #胡萝卜

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H

美国纽约州布鲁克林盖特威大道盖特威中心的 ShopRite

3 年前 •reported by user-htbdt727 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、抽筋、发冷
疑似来源：羊肉和虾
发作：马上
时长：其他：其他
附加信息：我购买的烤虾已经分开了而且羊肉很小  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 寒战

#shoprite #newyork #unitedstates #虾

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C

美国印第安纳州埃文斯维尔东摩根大道 Long John Silver's Shrimp

3 年前 •reported by user-cfzp2442 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：虾
发作：4 到 12 小时
时长：一周
附加信息：一周前女儿也因虾而生病，但密歇根州又有一家餐厅。要她提交。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#longjohnsilvers #evansville #indiana #unitedstates #虾 #子

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J

美国密苏里州堪萨斯城西北巴里路红龙虾

3 年前 •reported by user-jrwcz498 • 细节

你好，
我的未婚夫、孩子和我在 2/4 月 23 日在这里吃过饭。我想说我们在1130或12点之间很早就到了那里。不幸的是，我没有门票号码，因为我的未婚夫在桌旁的机器上远程付款，没有收到收据。我们点了不同的饭菜然后我吃了虾龙虾、炸虾和虾阿尔弗雷多。
一切都很好吃。那天傍晚我开始出现严重头痛的症状，随后出现剧烈呕吐、发烧、腹泻、头晕、面部麻木、身体疼痛和极度疲劳。从 23 年 2 月 4 日星期六到今天 2 月 8 日，情况一直不佳。今天是我第一天不吃东西还没发烧。我还没精打采，头晕目眩，脸麻木。我的家人没有吃我吃的任何东西，也没有其他人生病，这让我觉得这不仅仅是流感。我想让别人知道，同时还要问问周末以来有没有其他人报告说感觉不舒服。如果能给我上面提供的电话或发电子邮件，我将不胜感激。本周我错过了 2 天的工作，今天还没准备好回来。

#redlobster #kansascity #missouri #unitedstates #alfredo #虾 #金枪鱼 #scampi #炸虾 #chi-chis

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监管报告

拉斯帕尔马斯，1835 W 北大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在酒吧的裸露洗手水槽里没有观察到洗手标牌。已指示提供。

22。适当的保冷温度
-评论：在平顶烤架下方的准备冷却器中观察到以下 tcs 物品的温度不当：虾为 73. 9f，鸡肉为 70. 1f，牛肉为 71. 7。7，鱼 71. 8f。管理层自愿丢弃了大约30磅的产品，价值约150美元。指示将所有 tcs 物品始终保持在 41f 或以下。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到准备冷却器里装有鱼和鸡肉等 tcs 物品，环境温度保持不当 70. 1f。冷却器已贴上标签并留待检查。已指示修理冷却器，使其能够将环境温度维持在或低于 41f。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到整个准备区域的冷却器上有几个垫圈被撕裂。已指示维修或更换并保持良好状态。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到不可逆的温度计。已指示提供。优先基金会违规行为 7-38-005。引文与上述违规行为相结合。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到氯气试纸。已指示提供。优先基金会违规行为 7-38-005。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到小巷里的户外垃圾箱人满为患。指示进行维修和维护，以便垃圾箱盖可以关闭并紧密贴合。优先基金会违规行为 7-38-020 (b)。引文已发布。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：检查时现场没有观察到过敏原培训证书。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训并随时在现场保存相关记录。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #鱼 #虾 #ro-tel

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J

美国马萨诸塞州西康克市高地大道 Applebee's Grill + Bar

3 年前 •reported by user-jmjp5512 • 细节

吃了帕尔马干酪牛排和虾，再加上 Mac、奶酪和西兰花。10 小时后开始严重的胃痉挛，然后是恶心和腹泻。持续了 48 个小时。我是唯一一个吃过牛排和虾的人，也是唯一一个生病的人。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#applebees #seekonk #massachusetts #unitedstates #西兰花 #奶酪 #虾 #牛排 #帕玛森奶酪

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Q

美国宾夕法尼亚州怀特霍尔葡萄街 Olive Garden 意大利餐厅

3 年前 •reported by user-qygw3177 • 细节

星期六晚上我和家人一起去那里吃晚饭我买了虾阿尔弗雷多，真的很不错但是大约一天后我开始感到非常恶心和头晕，我不知道它来自什么所以我去了学校，原来我得了某种东西引起的腹泻但我却忽略了它，今天我发现自己有食物中毒 😁👍 目前还有呕吐问题和腹泻。

#olivegarden #fullerton #pennsylvania #unitedstates #alfredo #虾

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P

美国佛罗里达州奥卡拉市西南学院路 Golden Corral Buffet & Grill

3 年前 •reported by user-pthyy437 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：我们在 2023 年 2 月 5 日星期日出去庆祝生日。回家后我们在这里吃过饭我感觉胸口很重我感觉有东西卡在那里。突然之间我开始呕吐我得了大约 5 个小时的严重腹泻。我不知道是他们的虾还是猪肉我不知道但我再也不会去那里了。
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 个小时

#goldencorral #ocala #florida #unitedstates #虾 #猪肉

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