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虾食物中毒

虾食物中毒

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实时报告

监管报告

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees' health policies must be provided and maintained. (priority foundation 7-38-010(citation issued)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #意大利面 #虾 #翅膀 #鸡翼 #柠檬水

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T

Outback Steakhouse, Alpine Avenue Northwest, Walker, MI, USA

7 个月前 •reported by user-ttnxb725 • 细节

25年10月28日买的外卖：8盎司牛里脊肉、丰富土豆泥、法式洋葱汤和开花虾。第二天凌晨3-4点腹泻严重，不得不请病假。冰箱里还有剩菜，想拿去检验。  | 症状: 腹泻

#outbacksteakhouse #walker #michigan #unitedstates #牛肉 #洋葱 #虾 #汤 #菲力 #土豆泥

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G

美国康涅狄格州奥兰治市波士顿邮政路 Hook & Reel Cajun 海鲜和酒吧

8 个月前 •reported by user-gdnh8125 • 细节

吃了海鲜煮沸后发现食物中毒我相信是带头的虾或者可能是贻贝不干净然后停止吃了 v 第一次尝试继续吃螃蟹一小时后就没法离开洗手间了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#hookreelcajunseafoodbar #orange #connecticut #unitedstates #海鲜 #虾

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 75 街 119 号 Seafood & Steak Market, Inc

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 23 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（鸡肉、鱼、牛肉）时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理，也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场，并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。基金会优先引文已发布

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到洗手水槽无法洗手，食物处理员在前面的水槽里冲洗虾，在后面的洗手水槽的水槽里冲洗一罐火龙和钉子。指示经理从洗手水槽中取出所有物品。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到前面的洗手水槽没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽处提供洗手标志。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物在不正确的温度下储存在步入式冷却器中，6 锅生鸡 53. 9f-55。7f，生鱼 52. 1f，2 个容器 tzatziki 酱，1 个容器酸奶油，13 包奶酪 54. 3f-57。9f。指示经理丢弃 150 磅和 300 美元的产品。在储存、准备、展示和服务期间，所有冷的 tcs 食物必须保持 41f 或以下。已发布优先级 7-38-005 引文… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #鱼 #意大利面 #虾 #酸奶油

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Recall notice

由于放射性污染，AquaStar召回冷冻生虾

8 个月前 •source fda.gov • 细节

华盛顿州西雅图的AquaStar Corp. 自愿召回从印度尼西亚进口的部分冷冻生虾产品，因为这些产品可能是在可能暴露于极低水平的铯137（Cs-137）的条件下制备或储存的。这些产品以AquaStar、Best Yet、Waterfront Bistro和Publix品牌出售。这些产品在美国全国范围内分销。

受影响的产品：

产品：Best Yet — 冷冻生 ez-Peel 白虾 16/20
-净重：1 磅
-UPC：04218700282
-拍品代码：10662 5111 10
-最佳截止日期：2027 年 4 月 21 日
-分销商：C&S Wholesale
-州：加利福尼亚州、康涅狄格州、马萨诸塞州、缅因州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、罗得岛州、佛蒙特州

产品：Best Yet — 冷冻生 ez-Peel 白虾 21/25
-净重：1 磅
-UPC：04218700286
-拍品代码：10662 5112 09
-最佳截止日期：2027 年 4 月 22 日… 更多

#publix #safeway #albertsons #wincofoods #unitedstates #虾 #海鲜

食品召回 AquaStar Recalls Frozen Raw Shrimp Due to due to Radioactive Contamination AquaStar Corp. of Seattle... 照片 #1
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