报告人

虾食物中毒

虾食物中毒

追踪全国范围内的虾类食品安全事件。浏览数千份经过审查的报告、召回警报,并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 虾

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

实时报告

Pei Wei 亚洲快递谷山购物中心。订购 Firecracker Shrimp and Chicken 配米饭和虾酱一小时后我病得很重。
吃完一小时后的第一天我肚子病得很厉害我真的没想到自己能去洗手间。紧迫性非常严重。幸运的是,有一个不错的休息区我能停下来然后我跑了。我的胃抽筋、强烈的腹痛、恶心、严重的胃肠道不适。我有严重的腹泻,闻起来有毒。我想我一生中从来没有在厕所里待过这么长时间。我在那里待了一个多小时。这是不可预测的。
我从来没有过这样的剧集。
我回到家后又出现了亮黄色的腹泻发作。严重的气痛和腹胀。进入第二天我有 3 集——同时
我什么都吃不下你可以
真的能听见我的肚子在咆哮。
今天是第三天。我只看过一集
到目前为止,还只是早晨。仍有中度腹痛而且.气压适中。我决定尝试研究其他可能导致这种情况的投诉和成分。那时我找到了这个页面——所以我在这里。

#peiwei #hickory #northcarolina #unitedstates #亚洲的 #鸡 #赖斯 #虾

报告日期:2025 年 10 月 10 日
23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到安全(tcs)食物(煮熟的虾、绿酱煮熟的鸡肉、豆类和猪肉)的即食、时间/温度控制没有标明产品的名称和必须在7天内出售、丢弃或食用食物的日期。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。负责人丢弃了价值100美元的大约50磅并变性了优先基金会违规行为 #7 -38-005。引文已发布

40。个人清洁
-评论:注意到食物处理人员没有适当的头发束带。已指示提供和维护。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:注意到厨房/准备区和前台各处都有橙色和白色的鞭布。指示在两次使用之间将擦拭布放入适当的消毒桶中,并使用适当的消毒溶液

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:注意到厨房里的砧板上有很深的切口和污渍。已指示通过打磨和重新密封或更换和维护来恢复光滑且易于清洁的表面。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:在厨房的 3 个隔间水槽处观察到回来。在测试水槽排水时,水从中间的水槽排出并流入空的消毒水槽。还注意到排水缓慢。已指示进行维修-恢复正常的排水系统。建议清洁/保养隔油池。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱的封闭区域不干净。注意到工具、废木、碎片和设备散落在该地区。已指示移除所有不必要的物品并清理垃圾箱下方和后面的地面。

55。 物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到设施中有损坏/未使用的设备。已指示移除制冰机和破损的胸部冷却器。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:注意到2025年3月17日发布的 #2613914 报告中的持续违规行为。先前的核心违规行为未得到纠正:(49)注意到储藏区的冰柜内积聚了大量的冰。指示管理层解冻、除冰、清洁和维护。(55)观察到后方准备区域和步入式冷却器中使用纸板作为地垫。必须拆下并提供表面不吸水、无腐蚀性、光滑、易于清洁的地板覆盖物(57),现场没有发现食物处理人员培训证书。被指示为在职员工提供食物。(58)在检查时没有观察到现场进行过敏原培训。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训并随时在现场保存相关记录。指示经理进行清洁和维护。必须在报告日期之前纠正核心违规行为。违反基金会优先权的行为 #7 -42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #虾 #猪肉 #绿色酱汁 #橙子

在吃了部分沙拉后的几个小时内,我经历了持续到晚上的恶心和呕吐。那天我没有吃任何其他新食物。
疑似食物中毒。症状:呕吐、抽筋
疑似来源:虾沙拉
发作:其他:大约 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
其他信息:我将提交一份食源性疾病报告,内容涉及2025年10月12日从位于纽约州纽约自由街101号3400套房10007的Eataly购买的预制沙拉。这件商品是香草腌制的虾沙拉。在吃了部分沙拉后的几个小时内,我经历了持续到晚上的恶心和呕吐。那天我没有吃任何其他新食物。

#newyork #newyork #unitedstates #沙拉 #虾

我今天下午 2 点左右吃了午饭,只吃了脆皮蜂蜜虾。我的搭档试过了,不想要了。直到后来我生病后他才解释原因。我们俩都注意到它有点麻烦,但我想他们可能改变了食谱但我已经有一段时间没吃了所以我记不起来味道了。快进几个小时,我开始发冷、恶心、抽筋、呕吐和腹泻。这是我今天唯一吃的东西,考虑到这些年来我在那个地方多次出现食物中毒,我绝对拒绝回去。他们的食物处理方式一定很糟糕。再也不会了 P.F. Chang 的伯明翰。

#pfchangs #birmingham #alabama #unitedstates #亲爱的 #虾

今天下午去了 Panda Express 买了大米、虾和奶油芝士拉贡。回到家,我脸的左侧开始感觉又热又奇怪。严重恶心,有呕吐、胃痉挛和晕倒。可能是巧合,但我很少生病,而且我确实注意到食物中有很多黑色斑点,看起来像烹饪锅里的黑点。😣

#pandaexpress #susanville #california #unitedstates #奶酪 #奶油 #赖斯 #虾

由于未申报的牛奶和虾类过敏原,纽约公司的Lee K正在召回其Pinocchio Catering Aged Kimchi Mackerel。该产品在纽约和新泽西州分销。

召回的商品包装在 57 盎司的黑底塑料容器中,UPC 代码为 27330700000。它包括2025年9月16日之前的到期日期。共有 43 个单位受到影响。

该公司发现了该问题,并于2025年9月8日启动了自愿召回。此次召回被归类为一级,分类日期为2025年10月7日。召回目前正在进行中。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#milkallergy #shellfishallergy #unitedstates #虾 #牛奶

2025 年 12 月 5 日更新:
FDA 更新了召回商品的产品描述。

修订后的清单现在将该产品标识为:
-“Fusia 亚洲灵感品牌素食春卷。”
-(10 盎司/283.5 克)
-使用 UPC 4099100222258。
-包装细节保持不变:带内聚乙烯袋的纸板纸箱和一个 12 支装的瓦楞主箱。
-标签上列出的责任公司仍然是位于伊利诺伊州巴达维亚的ALDI Inc. 60510。

来源:美国食品和药物管理局访问数据


2025 年 10 月 30 日更新:
此次召回被归类为 I 类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 8 日:
华盛顿州西雅图的美国大丰正在召回数量有限的Fusia Asian Inspirations素食春卷,净重量为10盎司,因为该产品可能含有虾,这是一种已知的过敏原,但标签上未申报。对虾或贝类过敏或严重敏感的人如果食用该产品,则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。受影响的素食春卷仅分发给全国的ALDI门店,并以Fusia Asian Inspirations品牌在美国各地出售。

该商品是 10… 更多

#eggallergy #shellfishallergy #unitedstates #亚洲的 #虾 #蔬菜 #素食主义者

报告日期:2025 年 10 月 6 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论:观察到大约 34 1/2 磅的新鲜黑莓、覆盆子、草莓和蓝莓储存在农产品展示冷却装置中,水果表面和整个容器内部都有模糊的白色、灰色和绿色斑块。已指示按要求提供安全和状况良好的产品并进行维护。此时此人已被自愿丢弃。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。

35。使用的经批准的解冻方法
-评论:3-501。13 人观察到 tcs 食物在准备肉类时在 3 个隔间的水槽内解冻不当,在储物车顶部准备寿司时还有 2 大袋虾和三文鱼片。被指示在冷藏条件下解冻或使用持续的自来水解冻然后

36。提供温度计且准确
-评论:4-204。112 (b) 观察到冷却装置位于斯坦斯甜甜圈准备区域,里面没有温度计。被指示提供和维护 tcs 食物的所在地。

40。个人清洁
-评论:2-402。11 人观察到准备区域的食物员工没有有效的头发限制。已指示在操作时提供和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11(b)观察到散装容器、面包烤盘、滚动手推车、爆米花混合设备的工作原料储存在面包店各处,所有装有甜甜圈和爆米花的陈列柜/位于准备区域内的设备的内外表面上都有过多的干食物残渣。已指示进行清洁和维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:6-501。18 人观察到洗手间的卫生设备需要清洁。被指示提供

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12 出了 2025 年 12 月 16 日 6-501。12 人观察到所有楼层都有后备箱/储藏室、步入式冷却器/冰柜以及位于所有准备区域(包括杂货店过道)的所有设备下方,里面有过多的垃圾和食物残渣。注意到被指示清洁和维护的准备区域的墙壁上有干燥的食物飞溅。

来源:chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #面包 #水果 #三文鱼 #虾 #寿司 #菲力 #爆米花 #肉

首次客户。订购了虾和牛排 hibachi,以便在周五深夜送达。不到 10 小时后,我出现了食物中毒。再也不会在这里吃东西了。花了 40 美元却生了重病。你的食物评级  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋

#thevillages #florida #unitedstates #虾 #牛排