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沙朗食物中毒

沙朗食物中毒

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实时报告

P

美国犹他州雷顿雷顿山公园大道德克萨斯路豪斯

3个月前 •reported by user-pzpp6385 • 细节

我昨晚 25 年 2 月 12 日去了 Texas Roadhouse，订购了带虾搭档的沙朗。吃了虾和几口剩下的食物之后，我开始感觉不舒服。我把剩下的食物也带走了。回到家后，我感到不寒而栗，头疼，所以我洗了个热水澡然后躺下。大约 3-4 小时后我开始腹泻，不到一个小时后我感到恶心，最后吐了。我什么都装不下。今天我整天都在尝试吃米饭或者喝肉汤和水，但我压不住任何东西，一直有腹泻。现在有这样的感觉已经有 24 小时了，我已经服用了止泻的药物，但还没有减弱。如果早上我感觉不好点我就去看医生

#texasroadhouse #lays #layton #utah #unitedstates #赖斯 #虾 #沙朗

消费者评论 - 食品安全 Texas Roadhouse, Layton Hills Parkway, Layton, UT, USA I went to Texas Roadhouse last night 12/2/25... 照片 #1
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T

The Keg Steakhouse + 酒吧——伍德布里奇，7 号高速公路，沃恩，安大略省伍德布里奇，加拿大

4个月前 •reported by user-tdrch291 • 细节

11 月 8 日星期六来和我女朋友共进晚餐。我们分享了一道开胃菜（烤虾），每道主菜都是纽约大道的主菜，里面还有奥斯卡沙朗的扇贝、虾和蛋黄酱。我猜要么是我的牛排，要么是扇贝（我的女朋友给了我她的）。之后我们吃了甜点 —— Billy Miner Pie —— 那时，大约一小时零一会儿，我感到恶心，但说实话，我只是觉得我吃得太多了。直到凌晨 2 点左右我醒来把整顿晚餐都呕吐了，腹泻严重，我才被它击中。我现在是第 3 天，错过了两天的工作。现在主要是抽筋疼痛，还在跑步，但没有呕吐了。顺便说一句，第二天我打电话告诉他们发生了什么，并说：“我不是在找退款或其他任何东西，只是为了让你们调查一下”，另一端的主持人说：“好吧，你是我唯一听说过的人，所以这不是问题。” ☠️ 如果你有 4 个不同的人在接听房东和管理人员的电话，你就是这样追踪的，那么你很可能永远不会知道。超级不专业。服务和当晚的一切都很标准和体面，而且诚然，它们挤满了人。我的账单是用现金支付的。晚上 8 点左右，我们坐在露台上封闭的临时房间里，桌子在壁炉旁边/对面。更新：现在是星期三，我还生病了，要去走一走。

#vaughan #ontario #canada #烘烤的 #扇贝 #虾 #沙朗 #牛排

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R

美国阿拉巴马州莫比尔机场大道 Texas Roadhouse

5个月前 •reported by user-rryk6432 • 细节

10月5日星期日晚上，我们举行了一个大型聚会，大约12人去了位于莫比尔机场大道的德克萨斯路豪斯。工作人员很棒，但是，在我们参观大约一半的时候，我15个月大的儿子开始感到难过并在展位里呕吐。他吃了大米、玉米和牛排薯条。我们把这个清理干净，他似乎好多了，几乎恢复了正常的自我。我们收到了饭菜，相当标准——先是沙拉和面包。我的女朋友买了一份配有 Bleu Cheese 酱的田园沙拉我买了凯撒沙拉。我们的两个女孩，没吃沙拉。他们有炸薯条和 Mac & Cheese 烘焙以及沙朗。我们的两个主菜是我煮的 14 盎司 Ribeye 中等稀有度，而她得到的 “Road Kill” 汉堡牛排只是中等大小。我们都喝了甜茶，女孩们买了 Pepper 博士。当我们上车离开时，我的女朋友提到她感觉有点难受然后在停车场呕吐了几次。我们开车去街角商店给她买雪碧和水。在回家的路上，离房子大约 2 英里，她让我停在路边再吐几次。我们回到家后她又开始感到难过、恶心、腹泻、昏昏欲睡等等...在我自己开始体验之前，这种情况持续了几个小时。我去冰冷的浴室地板上躺下，这种情况一直持续到现在，大约是第二天下午 3 点。我躺在沙发上打这个，但可能只有 30%。今天早上，在上学的路上，其中一个女孩也在车里呕吐。他们坐在另一张桌子上，但是在同一个聚会里。

#texasroadhouse #mobile #alabama #unitedstates #面包 #奶酪 #玉米 #薯条 #汉堡 #胡椒 #赖斯 #沙拉 #沙朗 #牛排 #炸薯条 #凯撒沙拉

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Recall notice

由于未申报的过敏原，召回了生沙朗牛肉小贴士

6个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

由于品牌错误和未申报的过敏原，特别是芝麻和小麦，Bianco Inc. 已发布了针对其生沙朗牛肉尖产品的公共卫生警报。受影响的产品已分发给美国马萨诸塞州的罗氏兄弟超市。

有问题的产品是：
-“Bianco & Sons SWEET HEAT 沙朗牛肉小贴士”
-采用 1 磅真空包装
-日期为 “在 2025 年 1 月 10 日之前使用或冻结” 的包裹。
-在美国农业部检查标志内，其机构编号为 “EST. 4033”。

该问题是由一家零售商发现的，该零售商发现了标签错误，其中 “大蒜和生姜沙朗牛肉小贴士” 的背面标签使用不正确。该警报于 2025 年 9 月 10 日启动。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-sirloin-beef-tip-product-due-misbranding-and

#wheatallergy #sesameallergy #massachusetts #unitedstates #牛肉 #沙朗 #大蒜 #芝麻 #生姜

食品召回 Raw Sirloin Beef Tip recalled due to Undeclared Allergens Bianco Inc. has issued a public health ale... 照片 #1
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爆发

Salmonella 疫情与送货上门餐有关

6个月前 •source cdc.gov • 细节

2025 年 11 月 21 日更新：
疾病预防控制中心证实，13个州（阿肯色州、加州、康涅狄格州、乔治亚州、伊利诺伊州、明尼苏达州、密苏里州、密苏里州、密西西比州、纽约州、宾夕法尼亚州、德克萨斯州、华盛顿和威斯康星州）共有21人感染了肠炎沙门氏菌疫情毒株。发病日期从 2025 年 7 月 24 日到 10 月 3 日不等。在有可用信息的19人中，有8人住院。没有死亡报告。

流行病学数据显示，87％的受访者（15人中有13人）报告说在生病前一周吃了代谢餐准备的菜单项。

全基因组测序（WGS）证实，来自受影响个体的细菌样本在基因上密切相关，这表明这是一个共同的来源。实验室分析还发现，该菌株对那利地酸表现出预期的耐药性，对环丙沙星的敏感性降低。

由于沙门氏菌可能受到污染，Metabolision Meals召回了部分送货上门的餐食产品。召回的商品不再出售。

资料来源：CDC


2025 年 9 月 7 日：
代谢餐食是一项送餐上门服务，是多州沙门氏菌疫情的中心，该疫情影响了10个州（阿肯色州、加利福尼亚州、康涅狄格州、乔治亚州、伊利诺伊州、明尼苏达州、密苏里州、德克萨斯州、华盛顿和美国威斯康星州）的16人。疫情已导致七人住院，但没有死亡。疾病控制与预防中心（CDC）和公共卫生官员正在积极调查污染源。

疫情可以追溯到代谢餐在2025年7月28日当周提供的特定膳食。

受影响的产品：

产品：四种奶酪意式饺子配香蒜酱和烤鸡肉
-拍品代码：25199
-最佳截止日期：2025 年 7 月 8 日

产品：低碳水化合物照烧鸡肉和蔬菜
-拍品代码：25202
-最佳截止日期：2025 年 5 月 8 日… 更多

#unitedstates #奶酪 #鸡 #沙朗 #照烧 #鸡肉招标 #烤鸡 #香蒜酱 #大蒜

爆发 Salmonella Outbreak Linked to Home Delivery Meals Update November 21st, 2025: The CDC has confirme... 照片 #1
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V

The Keg Steakhouse + Bar——加拿大不列颠哥伦比亚省高贵林市洛希德高速公路高贵林

7个月前 •reported by user-vcxfx857 • 细节

7 月 31 日，我吃了罕见的楔形沙拉和顶级沙朗，症状从 8 月 1 日晚开始——抽筋、腹泻、失眠、胃痛。我担心我的配偶吃了我剩下的牛排时沙门氏菌他没事  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#coquitlam #britishcolumbia #canada #沙拉 #沙朗 #楔形沙拉

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Q

美国弗吉尼亚州哈里森堡大学大道 Outback Steakhouse

7个月前 •reported by user-qdcd5453 • 细节

昨天晚上我和我丈夫去吃晚饭约会我们都吃了凯撒沙拉、盛开的洋葱、土豆泥和 6 盎司的沙朗。我在凌晨 4 点醒来时出现了严重的呕吐和腹泻，到目前为止已经持续了整整一天。我丈夫在我出现症状几个小时后就开始出现了确切的症状  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#outbacksteakhouse #harrisonburg #virginia #unitedstates #洋葱 #沙拉 #沙朗 #土豆泥

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X

The Willett Arms，奥克利希尔，奥克利，温伯恩，英国

11个月前 •reported by user-xxffm514 • 细节

去吃了母亲节大餐。这顿饭太可怕了。主烤晚餐没吃太多但是沙朗牛排一面根本没煮熟。但是一开始就有扇贝。他们吃东西的味道也不对。8 点 15 分左右吃完饭。从凌晨 1 点 30 分开始生病，第二天仍在继续。可怕的胃痉挛。我也怀孕了35周，这使情况变得更糟了。

#wimborne #england #unitedkingdom #扇贝 #沙朗 #牛排

消费者评论 - 食品安全 The Willett Arms, Oakley Hill, Oakley, Wimborne, UK Went for Mother’s Day meal. The meal was horrend... 照片 #1
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