报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Mice

已更新:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥沃尔科特大道北 4728 号 James B McPherson 公立学校

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 20 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：指示在门底 #11（新建筑）进行防鼠。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到后部外面的垃圾箱中间隔间缺少盖子/盖子（#11 号门新大楼）。已指示更换。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到后方垃圾箱区域外的垃圾箱下方和周围的地面上有树叶和碎片（#5 号门新大楼）。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示更换准备区域上方缺失的天花板瓷砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到加热器下方的墙底板在打开时维修不善（门边 #11 新大楼）。已指示修复。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示更换步入式冰箱内无法正常工作的灯泡。

来源：chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市西 26 街 3050-3052 号 El Milagro

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 16 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 在检查期间观察到该场所有害生物活动的证据。注意到以下地方有大约 125 种小型啮齿动物粪便。。，存放未使用设备的滚动车上的后方码头区域，装有豆类/大米和玉米粉蒸肉壳的托盘上，在重型设备下准备玉米粉蒸肉和墙上 3 个隔间水槽附近，二楼干燥的存储空间/员工空间位于两个出口门附近的角落里，分散在储物架之间的地板上 10 月 9 日和 10 月 10 日之间 11，在地板上的电箱下方，一楼在玉米饼烤架附近的角落里做准备，在散落在米拉格罗杂货店里 #4角落里的墙壁。被指示清除粪便，清洁和消毒受影响区域，并联系害虫控制部门寻求服务。必须消除活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 人观察到 3 个隔间的水槽管道在与杂货店相连的后方准备/盘子里漏到地板上。已指示进行维修并保持良好状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11 人观察到后方准备/洗碗区域（悬挂花盆晾干的地方）的地砖破损了。指示清除积水，更换瓷砖，保持地板光滑且易于清洁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-303。11 观察到步入式冷却器后部预备室内照明不足。必须为灯泡提供防护罩并进行维护。

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   评论 评论

监管报告

Little Joe's Circle Lounge Inc，美国伊利诺伊州芝加哥 W 泰勒街 1041 号

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到两个洗手间都缺少洗手液标牌。已指示提供和维护。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到步入式冷却器内没有环境空气温度计。指示在所有冰箱机组内提供醒目且易于读取的温度计，以正确监控设备的环境空气温度。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。观察到存储区后出口门旁边的地板上和整个地下室存储区有大约 100 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。建议提供额外的害虫防治服务以消除害虫活动。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到三个隔间水槽的水龙头漏水。已指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在地下室存储区观察到未使用的设备和不必要的物品。指示经理移除所有未使用的、不必要的设备和物品，以防止害虫藏身。

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 16 街 3615 号（1600 年代）安东·德沃夏克小学

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 16 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间，在准备和供应乳制品时，没有观察到芝加哥市认证的食品经理在现场。注意到已发布的过期证书。已指示向至少一个 cfm 提供有效的原始证书。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。没有发布引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间，观察到准备区域的炉子后面有大约 15 个大型啮齿动物粪便。已指示移除和消毒上述区域。必须消除场所内的害虫活动。违反优先基金会的行为。7-38-020 (a)。没有发布引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到与厨房相连的设施的后门无法防啮齿动物。被指示提供命令以防止害虫进入。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到二楼女孩洗手间的 4 个摊位中有 1 个无法使用且无法冲洗。已指示进行维修并保持良好状态。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的容器上盖子不紧，垃圾会溢出。指示提供一个盖紧的容器，以防止害虫藏身。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (b)。没有发布引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区域炉子前的地砖破了。已指示更换并提供光滑且易于清洗的产品。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到食物在准备区域的炉子后面以及洗碗机下方的角落里有过多的食物残渣。已指示移除。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到准备区域照明不足。已指示提供。

来源：chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥百老汇北 4447 号尼日利亚厨房

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示在男士洗手间内的洗手槽处提供洗手标牌。

36。提供温度计且准确
-评论：指示在所有伸手可及的冷却器内提供可见的温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：指示清洁标有通用名称（面粉、大米等）的食物储存容器并正确贴上标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在墙壁沿线以及准备/洗碗区和存储区的各个角落发现了 50 多只啮齿动物（老鼠）粪便，在前柜台后面的锅炉柜内的墙壁上发现了 30 个粪便。已指示移除、清洁和消毒受影响区域。建议联系有执照的害虫防治部门寻求服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到一些使用牛奶箱作为储存空间的食物。已指示正确使用离地面 6 英尺的高架架，以便于清洁时使用。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：男士和女士洗手间的门必须自动关闭。已指示安装自动关闭设备。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾下方和周围的地面上有干树叶和碎屑，后部室外区域的油脂垃圾箱也是如此。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到主 3 个隔间水槽后面的金属板和金属排水板维修不善，有生锈和开口。已指示进行维修或更换。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清理、清除不必要的物品和杂物，并重新整理地下室的存储区域。

56。足够 通风和照明；使用的指定区域
-评论：观察到准备/烹饪区域光线不佳。已指示提供额外的照明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有发现经批准的过敏原培训证书。指示任何持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的人遵守过敏原培训认证。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：在 2023 年 2 月 6… 更多

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 62 (6200) 街 2040 号厄尔学校

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 16 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111：观察到的证据表明，在学前班101室壁橱中，在杂物和墙壁导管中，地板和搁架单元上有大约35只或更多的老鼠粪便。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 2 月 14 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须在冷却的货架单元中清除牛奶上的铁锈

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（c）：必须清理学前班 101 和 109 中货架单元和隔间积聚的灰尘。装在牛奶里的 Fanguard 封面走进冷却器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114：必须在 pre-k 101 教室和壁橱中将物品抬起、移除或整理地板上并远离墙壁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修复或更换干粮储存区食物储存架下破损的混凝土地板

来源：chicago.gov

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   评论 评论

监管报告

哈佛小学，7525 S Harvard (332w)，伊利诺伊州芝加哥，美国

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房区域的洗手水槽装置排水缓慢。被指示修理或更换管道装置，以便进行充足的排水和维护。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到设施中的几个洗手水槽里有热自来水：厨房在 71. 4f，prek 室 105 个洗手间的洗手槽位于 60. 8f，教室在 75. 2 处，附楼一楼的男生洗手间的水槽在 80. 6f 到 80. 8f 之间，附楼二楼的女孩在 87. 1f 到 87. 3f。必须有至少 100. 0f 的热自来水，并指示其提供和维护。违反优先权。7-38-030 (c)。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到整个设施的几个洗手水槽缺少洗手标牌：服务线区域的洗手水槽、主楼二楼男女生洗手间的洗手水槽。指示为所有洗手水槽提供足够的洗手标牌并进行维护。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到供应线上的酱汁挤压瓶缺少足够的身份标签。指示在所有食物储存容器上贴上该食品的通用名称并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在服务线区域观察到大约 5 到 7 只小活苍蝇，在厨房和干燥储藏区观察到大约 5 只活苍蝇。还观察到整个设施的各个区域有大约… 更多

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 87 街 100 号 Grand Chinese Kitchen 芝加哥

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 15 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到 5 磅的温度不正确。-在 109. 2f 处预煮过的鸡蛋卷必须有 135. 0f 或以上的保温食物。产品已被经理丢弃。大约 5 磅。15 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约有10只或更多的活蟑螂在左工作站的内墙上爬行，在右工作站后面的下墙上爬行。厕所热水箱旁边的壁架上有大约 15 只或更多老鼠粪便。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 2 月 15 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到存放在大堂区域的几箱食物储存容器必须拆下并妥善存放，使其远离顾客，以防止交叉污染。

40。个人清洁
-评论：观察到身穿脏围裙的食物处理人员必须提供干净的围裙。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到的存放在设备之间的刀具必须妥善存放，以防止交叉污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须在整个准备区域清除用于储存食物的箱子。必须清除散装在较冷的搁架单元中的铁锈。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冷却器中 2 扇门伸手处损坏的门垫圈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理炒锅和水龙头内部和外部积聚的多余油脂和食物残渣、准备冷却器、伸手进入冷却器、准备桌、滚动推车、油炸锅柜和轴座、步入式冷却器风扇防护罩、搁架单元

55。物理设施的安装、维护和清洁… 更多

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南威尔斯街 2701 号 Sun Wing 超市

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 15 日
35。使用的经批准的解冻方法
-评论：在肉类/海鲜准备区附近的购物过道里观察到了 4 盒和一包冷冻的 tcs 食物，例如：鸡翼、猪肉片、猪尾、在室温下存放的包装鱼。指示经理，将冷冻食品置于环境温度下是不适用的。经理指示员工将所有产品放入冷藏装置。

36。提供温度计且准确
-评论：没有观察到用于测量食物温度的探针杆温度计。必须提供。优先基金会 7-38-005，引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到害虫侵扰。整个设施中大约有 1,000 多只老鼠粪便。观察到以下区域的地板上有老鼠粪便：在里面存放农产品的步入式冷却器内部、入口处置/包装区、肉类/海鲜准备区周围有活鱼的水族馆、肉类/海鲜准备区的食物准备桌下方、拖把水槽区域、洗手间外、购物区绿色采摘区附近、电柜前面、办公室里、购物过道冷藏室后面、托盘下面地下室，前台服务柜台后面和购物过道中，尤其是存放pummeto、水果和蔬菜的地方。观察到以下表面有老鼠粪便：在地下室的托盘上、购物过道的货架上，尤其是存放干蘑菇的地方，切片机和存放切片机的桌子上，在肉类/海鲜准备区域存放切片机的桌子上，在绿色采摘区附近的墙壁架上，以及便携式煤气炉存储区的箱子上 存放在冷藏单元的下部内部，靠近洗手间，存放在前台服务柜台后面的搁架单元中。被指示消除害虫活动，对受影响区域进行清洁、消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先权违规 7-38-020 (a)，引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到干猪肉、鱼和软体动物等干食品存放在设施的各个购物区中，都装在敞开的容器中。指示将所有食物放入光滑且易于清洁、能够关闭并防止顾客污染的容器中。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到该设施缺少三个隔间水槽的三个水槽塞子。已指示提供足够的水槽塞并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到防溅罩上和三个隔间水槽顶部积聚了水垢。此外，购物时还会展示冷藏装置，设备内部积聚了食物残渣。已指示清理和维护上述设备。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到三个隔间水槽洗涤室下方的管道漏水。水大量泄漏到水桶里。已指示进行维修和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到两个容器外面的垃圾盖完全不见了。被指示提供和维护垃圾箱盖，以防止啮齿类动物藏身。优先基金会 7-38-020 (b) 引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板都没有维护，尤其是在肉类/海鲜准备区附近的步入式冷却器里，那里有新鲜和旧的动物血液。另外，必须将所有物品抬离地面 该设施。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室有积水。已指示清除积水并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到进入地下室和整个地下室的楼梯上方的灯泡被炸毁了。已指示更换上述区域内所有烧毁的灯泡。

来源：chicago.gov

#pink #rats #mice #rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南耶茨大道西 8441 号爱德华·科尔斯小学

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 15 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（鸡肉 172. 2f）时，观察到现场没有芝加哥食品卫生经理，也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场，并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到学前洗手间 136 的洗手槽里没有热水（53. 6f）。指示经理在洗手槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在服务区的洗手槽里没有观察到纸巾或卫生手干燥设备。指示经理提供纸巾以便正确擦手。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 40 多只老鼠粪便散落在主楼教师休息室书架单元、文件柜、散装容器和冰箱后面的墙壁的地板上，20 多只老鼠沿着搁架单元和保温单元之间角落的配电板下方的墙壁掉落在地板上，干燥储藏区的单一服务盖盒上，10 只老鼠粪便散落在模块化楼教师休息室冰箱底部隔层内。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到厨房入口附近右门左侧有 1/4 英尺的间隙。主楼礼堂附近左门左角有 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口以防止害虫进入。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到厨房 3… 更多

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's