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实时报告

Y

英国康塞特梅多姆斯利路冰岛超市康塞特

5个月前 •reported by user-ycxnz254 • 细节

星期二买了 4 包冷冻香肠卷，直接开车回家然后放进了冰箱。
昨晚按照盒子上的说明煮了 2 个，不到 2 小时我就病得很厉害。它们的味道确实有点奇怪，但我以为我在想象那些被冷冻然后刚买的东西。
我已经不舒服了 24 个多小时了，感觉没有好转。
肚子抽筋、呕吐、大便里有血。

#greggs #consett #england #unitedkingdom #香肠 #滚

消费者评论 - 食品安全 Iceland Supermarket Consett, Medomsley Road, Consett, UK Bought a 4 pack of frozen sausage rolls on... 照片 #1
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R

蒙蒂若论坛，阿津海拉街，蒙蒂若，葡萄牙

5个月前 •reported by user-rzbqk946 • 细节

昨天下午5点30分我点了一个套餐，包括3个玉米饼、土豆和冰淇淋，还有零度可乐。晚上我开始感到不适，今天下午1点30分到达工作地点时，我发现自己有38度的低烧、寒战、严重头痛和胃痛/恶心。我喝了ENO（果盐）和Benoron治疗头痛，10分钟后我把前一天吃的所有东西都吐了出来。

#montijo #setubal #portugal

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Q

摩洛哥卡萨布兰卡

5个月前 •reported by user-qcqh5563 • 细节

两天前，我和妈妈在严重腹泻和胃痛两天后吃了肯德基。我的男朋友在另一个城市（盖尼特拉）用完全不同的肯德基买了肯德基，也一样。两天后情况只会变得更糟
肯德基是一种危险，怎么可能没有人意识到它有毒并且会让你生病。我知道我习惯吃非常辛辣和油炸的食物，所以这并不是对香料或油炸不耐受。它仍然是肯德基。很危险

#kfc #casablanca #casablancasettat #morocco

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B

贝拉的意大利美食熟食店，Wampanoag Trail，罗得岛州里弗赛德，美国

5个月前 •reported by user-bwzgg149 • 细节

吃了带有白色硬质奶酪的冷意大利面。这种奶酪一定是腐臭的，尽管它看起来并不那么糟糕，因为它又苦又令人厌恶，味道让人联想到清洁化学品。在吃奶酪之前我已经吃了几口意大利面，最后肚子痛得厉害，剩下的时间里我还得了自由保龄球运动

#eastprovidence #rhodeisland #unitedstates #奶酪 #意大利面 #碗

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥拉辛大道 1800 号 Honky Tonk Barbeque

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 11 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：进入后，我观察到现场没有经过认证的食品经理，在开放和运营期间。已指示，经过认证的食品经理在营业和运营期间必须始终在现场。经理在检查结束前到达现场。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到高温洗碗机（目前未使用）达到了适当的最终冲洗温度。发现最终冲洗仪表的最终冲洗温度为175华氏度，不可逆温度计盘的最终冲洗温度为125华氏度。已指示进行维修和维护。商品已贴上标签，在移除标签之前不得使用。请查看有关移除标签的评论。洗碗机已转化为化学物质，建议不要使用热水。优先权违规 7-38-025，未发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约两只活蟑螂和三只大苍蝇。在后方食物准备区域的散装干原料容器后面的下部缝隙中发现了蟑螂的活动。在整个后方准备/服务区域都观察到了大苍蝇。被指示消灭活蟑螂和苍蝇活动，并建议联系害虫防治机构。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到散装干食材后面的下层墙/地板缝隙里有一个小开口。已指示密封和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到散装干食材容器上的盖子上有碎屑，一个盖子破裂了。还发现烤架下方的架子上积聚了油脂。已指示进行清洁和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备存放的灭火器附近的墙上的电箱上有堆积的碎片。还发现洗碗机组顶部积聚了碎屑。已指示进行清洁和维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场没有发现认证食品经理的过敏原培训证书。被指示参加过敏原课程并在现场保存记录。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Bonchon，美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 1732 号

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 11 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（例如（炸鸡、泡菜、米饭等）期间，没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到任何清理政策程序，必须提供和维护用于呕吐和腹泻的物品。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到主准备区域的洗手水槽在所述水槽内装有碗和平底锅时无法进入。检查期间移除的物品必须始终保持可触及的状态。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）（cos）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到调味品准备区域的水槽里没有肥皂，必须提供肥皂并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（合并违规行为）

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到 2 位男性员工在 3 个隔间的水槽中以 0. 0 ppm 的速度对多用途餐具进行了消毒。观察到第一位男性员工在自来水下用肥皂毛巾和冲洗过的餐具清洗搅拌机和盖子，然后放在准备桌上使用，另一名男性员工用同样的方法洗了一个碗，用它把酱汁放进去，没有正确设置水槽来消毒多用途餐具。已说明如何正确设置水槽。（优先级 7-38-025）（cos）（引文已发布）

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到任何带有所需文件的害虫防治日志都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-020 (c)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前门和后门底部的缝隙必须紧密贴合。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #炸鸡 #碗

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 103 街 242 号 Fish Market Inc.

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 11 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12 个观察到的干储容器需要贴上产品名称的标签。已指示为所有干储容器贴上标签。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c) 观察到冷却器里走路的架子上有生锈。已指示清除铁锈或更换架子。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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