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Subway 食物中毒

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实时报告

监管报告

Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA

1 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年6月8日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 备注:2-101.11 观察到现场无负责人。已指示在任何时候都必须有负责人在场。优先基础项。已根据违规第2条发出传票。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注:2-101.11 观察到在准备、处理和向公众提供TCS食品(鸡肉、熟食肉类)期间,现场无芝加哥市食品服务卫生管理员。已指示在设施开放和运营的任何时候都必须有芝加哥市食品服务卫生管理员在场。优先基础项。已发出传票7-38-012。

36. 提供温度计且准确
- 备注:4-204.112(e) 观察到现场两支金属探针温度计无法开启。已指示在温度计停止工作后立即更换电池。优先基础项。已发出传票7-38-005。

来源:chicago.gov

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我买了一个潜艇堡,于2026年6月5日下午2点左右吃了它。大约2小时后我回到家,出现了腹泻、恶心,然后开始呕吐。今天是6日,我起床后还是同样的症状,甚至大便中带血。今天是6日,我仍然感到不适,呕吐、腹泻,感觉非常难受,如果到周一还没有好转,我可能需要去VA急诊室就诊。

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6月2日下午12点45分左右吃了一个6英寸的照烧鸡肉潜艇堡,大约1小时后感到极度恶心。6月3日出现呕吐,6月4日仍感恶心并伴有腹泻。该潜艇堡含有全麦面包、照烧鸡肉块、橙色奶酪、生菜、番茄、青椒、洋葱、腌黄瓜、酥脆洋葱、蜂蜜芥末酱和辣蜂蜜。

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菠菜和黄瓜呈棕色且黏糊糊的,我吃了两口就不得不把剩下的扔掉,然后开始感到恶心,这是我有生以来第一次。我女儿也有同样的经历。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

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昨天点了一份无麸质赛百味(意大利BMT)。吃完后两小时内开始出现疼痛,随后腹泻,接着持续呕吐并伴有高烧。整夜未眠,仍在发烧。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

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