Luigi's Pizza，4212 W 麦迪逊街，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前

4212 West Madison Street, Chicago, 60624 Illinois, United States

报告日期：2021 年 1 月 15 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：图片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（未发出引文）

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到没有经过认证的食品经理值班，而 tcs 食品正在准备和处理，例如（披萨面团、披萨酱等）必须始终在现场。经理在检查完成后抵达现场，并于中午 12 时 26 分撰写引文（优先基金 7-38-012）（引文发布）

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（未发出引文）

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在准备/洗碗区和卫生间里，观察到洗手处没有洗手迹象。必须提供和维护。

36.提供的温度计准确
-评论：必须为冷却器中的 1 门玻璃提供温度计。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。100 个或更多老鼠和老鼠粪便在呼叫订单区域的冰箱旁边和后面，在冷却器和未使用的冷却器中的 1 门之间的地板上，在同一冷却器后面的管道上，热水箱区域，地板和墙壁上的物品之间的后车库区域基地，在披萨准备柜台下。必须删除粪便。清洁和消毒区域。建议在 1 月 15 日或之后让害虫防治操作员前往场所服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx。在车库头顶门底部的 “1/2-3/4” 间隙。必须紧密合身。

44.餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须翻转盘架上的多用途餐具。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁面粉、食品碎片和灰尘积聚在准备桌上，所有烹饪设备的内部和外部，油炸锅柜，蒸汽桌，准备表，马铃薯削皮器，未使用的设备，车轮底，罐车，冰机，热保持装置，耙子。必须在冰箱中解冻很小的范围。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换披萨准备区域的低冷水压水槽、漏水水龙头和 3 个隔间水槽的管道。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：必须更换前卫生间门上损坏的自动关闭设备。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理土豆削皮器附近的 3 个隔间水槽上的墙壁上积聚的过多黑色，所有准备区域。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换玻璃后面受损的墙壁，前披萨准备区的冷却器，整个墙底部松动和缺失的墙底，上壁在 3 个复合水槽上的洞，后面团准备区域和洗碗区的天花板受损，建筑物西侧的前面区域损坏的地砖。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换损坏的厕所房门

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-备注：必须提供足够的照明后储存区域。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理油烟机和烹饪设备的过滤器堆积的碎片。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：必须为食品管理人员提供过敏原培训。

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us #pizza #potato

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Pies & Sides 产品因未申报的成分而召回

2周前 •source www.accessdata.fda.gov

Recall notice

由于标签不正确，罗伯逊企业自愿召回了几款Pies & Sides产品。产品上的标签没有列出任何成分，这会导致潜在的过敏原风险。这些产品在乔治亚州、北卡罗来纳州和南卡罗来纳州分销。

可以在以下链接中查看此次召回中包含的产品及其数量。所有产品的召回编号从 F-1133-2024 到 F-1146-2024 不等，2024 年 2 月 23 日之前发货的所有批次都包含在召回中。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov

#sumter #southcarolina #us #allergen

Pies & Sides products recalled due to undeclared ingredients 照片 #1

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美国加利福尼亚州帕姆代尔西大道 P 麦当劳

1周前 •reported by user-thqtx256

我和儿子因为吃麦当劳的薯条而呕吐、腹泻、胃痛和头痛 | 症状: 腹泻, 呕吐, 头痛, 胃痛

#mcdonalds #palmdale #california #us #fries

McDonald's, West Avenue P, Palmdale, CA, USA 照片 #1

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美国、加利福尼亚州、埃斯孔迪多、West Valley Parkway、Ramen Mik

3周前 •reported by user-gkzb3572

我从菜单上订购了拉面以及薯条和毛豆。薯条和毛豆还可以，但是拉面好像不对劲。我点了 “我太高兴了”，我女朋友买了 “我太热拉面了”。我走进去的时候这个地方甚至闻起来很奇怪。我和女朋友一起得了腹泻。大约 5 小时后我开始腹泻，大约 9 小时后我的女朋友得了腹泻

#escondido #california #us #fries #ramen

United States, California, Escondido, West Valley Parkway, Ramen Mik 照片 #1

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美国德克萨斯州休斯敦长角路肯德基

3天前 •reported by user-khxy2947

昨天订购了填充箱，从今天早上 6 点到现在（下午 12:26）我一直有胃痛和腹泻不停的对不起 tmi 但这是一种风险我敢肯定是肯德基因为我昨天通常在准备饭菜除了 LFC 肯德基填充盒之外我什么也没吃 | 症状: 腹泻, 胃痛

#kfc #houston #texas #us #chicken #fries #chickennuggets #chickenwings

KFC, Long Point Road, Houston, TX, USA 照片 #1

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日清大杯面咖喱-因未申报的过敏原而召回

3周前 •source www.foodstandards.gov.au

Recall notice

由于未申报的过敏原花生，蒙塔集团控股有限公司正在召回其Big Cup Noodle Curry。该产品已在新南威尔士州的独立和亚洲杂货店发售。

召回的产品是蒙塔集团控股品牌的Big Cup Noodle Curry。保质期为 2024 年 6 月 19 日的产品受到影响。

任何对花生过敏或不耐受的消费者如果食用该产品，都可能会有反应。对花生过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。任何担心自己健康的消费者都应寻求医疗建议，并应将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.foodstandards.gov.au

#allergicreaction #newsouthwales #au #allergen

Nissin Big Cup Noodle Curry - recalled due to undeclared allergen 照片 #1

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美国弗吉尼亚州福尔斯彻奇南枫树大道 Homestretch Inc

2周前 •reported by user-gypn9917

大约 5 小时前不确定我从非营利组织食品配送计划 Homestretch 那里得到了这些饼干，我吃了大约 4 块饼干之后感觉不舒服。吃完女童子军饼干之后我以前从未有过这样的感觉。我已经吐了 3 次了。还是感觉不舒服。 | 症状: 呕吐, 恶心

#fallschurch #virginia #us

Homestretch Inc, South Maple Avenue, Falls Church, VA, USA 照片 #1

896

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美国密歇根州绍斯菲尔德西 12 英里路 Five Guys

1周前 •reported by user-pkcf1877

昨天 4 月 12 日 24 日是我第一次在 12 英里的 Five Guys 和密歇根州绍斯菲尔德的 Telegraph 那里购买食物。我立刻感到厌恶，对他们的食物非常失望，我订购了 2 个培根芝士汉堡、2 个薯条和 2 个奶昔。草莓奶昔真恶心，味道像肉桂，让我立刻感到非常恶心，以至于我在购买大约一个小时后联系了他们的公司办公室并提出了正式投诉。今天上午 10 点 45 分，我开始出现极度胃痛，最后坐在马桶上时在浴缸里呕吐，不间断腹泻疼痛，我忍受了这些问题一个多小时。我附上了收据和一张来自 Five Guy 的未吃食物的照片。

#fiveguys #southfield #michigan #us #bacon #cheeseburger #fries #milkshake #shake