التقرير التنظيمي
دجاج بوباي، 3204 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: 4-501. 112 (a: 1 & 2) لاحظت ارتفاع درجة الحرارة آلة طبق لا تعقيم بشكل صحيح في 103f لشطف النهائي (لكل مقياس). تعليمات لإصلاح والحفاظ دائما على درجة حرارة عالية آلة طبق الماء الساخن…