أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 11 مايو 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظ فجوة 1/2 بوصة عند اكتساح الباب 4627 ن برودواي الباب. يجب أن دليل القوارض قال الباب.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - تعليقات: لوحظ تراكم الحطام الغذائي/الانسكابات على جميع الرفوف في منطقة… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

    تاريخ التقرير: 11 مايو 2022
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو مدير الأغذية المعتمدة في الموقع أثناء التفتيش في حين تم إعداد التحكم في درجة الحرارة للأغذية السلامة (الدجاج والبطاطا واللحوم ديلي) وخدم. يجب أن يكون مدير الطعام… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #البطاطس #سلطة #اللحوم #الحليب #ro-tel #chi-chis

    تاريخ التقرير: 12 مايو 2022
    1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. (الأساس ذو الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #قشرة #الجيروسكوب #خس #البصل #السجق #طماطم #اللحوم #cooks

    تاريخ التقرير: 12 مايو 2022
    22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
    - تعليقات: لاحظت درجات حرارة عقد الباردة غير لائق من الأطعمة tcs في برودة المشي، ووحدات عقد الباردة. لاحظ لحم الخنزير في 46. 9f، الجبن في 44. 6f، بولونيا في 44. 6f، السلامي في 45. 7f،… شاهد المزيد

    #subway #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #خس #تركيا #هام #لحمالبقرالمشوي

    تاريخ التقرير: 12 مايو 2022
    50. الماء الساخن والبارد متاح؛ ضغط كاف
    - تعليقات: لا المياه الجارية الساخنة من خلال منشأة خارج، ودرجة حرارة الماء في بالوعة 3-com هو 78f. تعليمات المدير لتوفير ما يكفي من الماء الساخن لجميع المصارف. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 مايو 2022
    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - تعليقات: تعليمات لتوفير ميزان الحرارة مرئية ودقيقة داخل برودة المشي في برودة وفي برودة الإعدادية في المطبخ.

    37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - تعليقات: تعليمات لتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية التي تم تحديدها بالاسم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #طماطم #السكر

    تاريخ التقرير: 10 مايو 2022
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: لاحظ طاولة صغيرة بجوار بالوعة غسل اليدين خط الطهاة التي تستخدم لإعداد الطعام. يجب تثبيت واقي رذاذ بين طاولة التحضير ومغسلة اليد. قام المدير بإزالة الجدول.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

    تاريخ التقرير: 12 مايو 2022
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود مدير أغذية معتمد في حين يتم إعداد الأطعمة tcs وتقديمها. تقوم أماكن العمل بإعداد أطباق المأكولات البحرية والأرز. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير طعام معتمد يجب… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #الأرز #المأكولاتالبحرية #cooks

    تاريخ التقرير: 11 مايو 2022
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو مدير الصرف الصحي للأغذية في الموقع بينما يتم تقديم الأطعمة tcs (مثل البيض المقلي). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف الصحي للأغذية في مدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

    #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #البيض #chi-chis

    تاريخ التقرير: 10 مايو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: بالوعة غسل اليدين غير مثبتة في منطقة الطابق السفلي الإعدادية. لاحظ قاطع البطاطس غير المستخدم المثبت على الحائط، إذا تم استخدام المنطقة للغرض المذكور، فيجب تثبيت حوض غسيل اليدين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #البطاطس #زبدية #الصودا