تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Oud Coffee & Cafe, 714 N Wells, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مايو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع وقت التفتيش أثناء تحضير عناصر التحكم في درجة الحرارة والسلامة (TCS) مثل البيض. تم توجيه التعليمات بالحفاظ على موظف في الموقع في جميع الأوقات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الحليب

268   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Greentea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد حوض لغسل اليدين في منطقة التحضير بالطابق السفلي حيث يتم تحضير أرز السوشي. تم توجيه تعليمات بتركيب حوض لغسل اليدين مع ماء جارٍ ساخن وبارد وصابون ومناشف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #الأرز #سوشي #patio

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

راميان-سان / إيل بورتشيلينو، 59 دبليو هوبارد ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
- التعليقات: لوحظ عدم الاحتفاظ بأي سجلات في الموقع للتعبئة بالتفريغ. تخلصت الإدارة من ما يقارب 2.3 كجم من سمك السلمون بالميسو المعبأ بالتفريغ بقيمة تقريبية تبلغ 20 دولارًا. تم توجيه تعليمات بالاحتفاظ بسجلات التعبئة بالتفريغ في الموقع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالمون

268   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم باباز فيمس ستيك آند ليمونيد، 810 W 59th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لوحظ أن الشخص المسؤول لا يملك دليلاً على التدريب في إدارة سلامة الغذاء خلال وقت التفتيش. يجب تقديمه.

2. شهادة صرف الصحة لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ أن المنشأة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Big Apple Finer Foods Inc, 2345 N Clark St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
- التعليقات: لوحظ وجود آلة تغليف بأكسجين منخفض في المنشأة تُستخدم دون خطة HACCP. لوحظت أنواع مختلفة من اللحوم المعبأة بالتفريغ مثل قطع النقانق والهوت دوج ولحم الخنزير وغيرها، معروضة في الثلاجات للبيع ومحتجزة لأكثر من 48 ساعة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السجق #لحمالخنزير #البيض #اللحوم #الحليب

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ غياب لافتات غسل اليدين في دورة مياه العملاء. تم إرشاد الشخص المسؤول بأن لافتات غسل اليدين مطلوبة عند جميع أحواض الغسيل.

16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: نظيفة ومعقمة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Los Cuates Mercado, 4531-4535 W Marquette Rd, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
49. نظافة الأسطح غير الملامسة للأغذية والملامسة لها
- التعليقات: لوحظ وجود كميات مفرطة من الأوساخ والحطام على الرفوف داخل غرفة التبريد. تم توجيه المسؤول بإجراء تنظيف شامل أو الاستبدال.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

23   تعليقات تعليق
M

Culver's, East Roosevelt Road, Wheaton, IL, USA

منذ شهرين •reported by user-mmwp5436 • تفاصيل

اشتريت ساندويش سمك القد مع صلصة التارتار ومخفوق زبدة الفول السوداني. بدأت الأعراض في غضون ساعة تقريبًا وتفاقمت خلال الـ 3 إلى 4 ساعات التالية.  | الأعراض: غثيان, إسهال

#culvers #wheaton #illinois #unitedstates #ساندويتش #هزة #تارتار #زبدة #زبدةالفولالسوداني

مراجعة المستهلك - سلامة الغذاء Culver’s, East Roosevelt Road, Wheaton, IL, USA Purchased a COD FISH sandwich with tartar sauce and... صورة فوتوغرافية #1
22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jewel / Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن درجة الحرارة الدنيا للمياه في حوض غسل اليدين في دورة المياه المخصصة لجميع الجنسين في الجانب الشمالي من الطابق الأول كانت غير ملائمة، إذ بلغت 77.6 درجة… شاهد المزيد

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم مانشامانتيليس، 2003-2011 شارع ويسترن الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 مايو 2026
55. المرافق المادية المركبة والمصانة والنظيفة
- التعليقات: 6-501.114 لوحظ أن منطقة التخزين في الطابق السفلي كانت مزدحمة وغير قابلة للوصول لإجراء تنظيف كافٍ. تم توجيه العاملين بتنظيم جميع أدوات المطبخ والمعدات غير المستخدمة، وإزالة جميع العناصر غير الضرورية المخزنة، ورفع جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

47   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's