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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 1316 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado por el COC. Se le indicó que obtuviera y mantuviera in situ un certificado… Ver más

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #salchicha

887   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Park View, 2000 W 19th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado que debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sopa #jamón

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó los siguientes alimentos tcs a temperaturas inadecuadas durante el tiempo de la inspección... Son los siguientes: aproximadamente 3 libras de tomates picados, 2 libras de carne de res italiana,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #giroscopio #hamburguesa #italiano #pimienta #carne

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Andros Taverna, 2542 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes fregaderos que no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero de la mano… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

99   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Millennium Knickerbocker Hotel-NIX, 163 E Walton St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en el área de preparación del capuchino en la parte delantera. Se le indicó que instalara un… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

86   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia de Cuidado Infantil Reach For The Stars, 6447-6459 S Dr Martin Luther King Dr, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de nov. de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos en bloque de cemento bajo fregadero de 3 compartimentos en el piso a lo largo de paredes y esquinas bajo fregadero… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Art Of Chicken, 2041 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay lavamanos en el área del bar donde se sirve alcohol (cerveza) en vasos de plástico en el área del bar frontal para consumo de los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patata #arroz #salsa

53   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bistro Manadnock, 53 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente de saneamiento de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio mientras se preparaban alimentos TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #jamón

86   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mercado de alimentos de Rhodes, 525 E Marquette Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados disponible. Se le indicó al gerente que proporcionara documentación firmada de la responsabilidad del empleado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: se observó que no había políticas de salud de empleados firmadas para todos los empleados de alimentos y condicionales durante el momento de la inspección.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo

17   Comentarios Comentario

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