أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Mice

    تحديث:

    Not sure where to start? Let's talk it through.

    Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

    تقارير في الوقت الحقيقي

    تاريخ التقرير: 20 يوليو 2021
    22. درجات حرارة مناسبة للبرد
    - تعليقات: الغذاء tcs في درجة حرارة غير لائقة: 10lb من الجبن المبشور الطري في درجة حرارة 55. 7f، 2lb من الدجاج المطبوخ في درجة حرارة 49. 5f. يجب أن يحافظ الطعام البارد على درجة حرارة 41… شاهد المزيد

    #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #الحليب

    تاريخ التقرير: 21 يوليو 2021
    9. لا يسمح بالتلامس اليدوي مع الطعام المعرف أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ تناول طباخ على استعداد لتناول الأطعمة مثل النقانق المطبوخة والتفاف بوريتو/التورتيلا الإفطار مع الأيدي العارية على خط الطهاة. تمت مراجعتها لا يوجد اتصال يدوي… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #بوريتو #الجبن #السجق #هام #تورتيلا

    A
    تاريخ التقرير: 21 يوليو 2021
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: 6-301. 14 يجب أن توفر علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين.

    16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية ليست قيد… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #خبز #لف

    تاريخ التقرير: 21 يوليو 2021
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة على رفوف التخزين والأنابيب المرفقة. إنستد لإزالة جميع الفضلات وتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة والاتصال بمكافحة الآفات للخدمة. أساس الأولوية 7-38-020 (أ) إصدار الاقتباس

    47. أسطح ملامسة للطعام وغير… شاهد المزيد

    #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 يوليو 2021
    10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في جميع المصارف اليدوية. يجب توفير وصيانة.

    11. الغذاء الذي تم الحصول عليه من مصدر معتمد
    - التعليقات: الأطعمة المرصودة من مصدر غير… شاهد المزيد

    #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #البطاطس #تركيا #هام #رغيفاللحم #لحمالبقرالمشوي

    تاريخ التقرير: 15 يوليو 2021
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لم يلاحظ أي سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-010)

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لم يلاحظ أي إجراء سياسة تنظيف ومواد للقيء والإسهال.… شاهد المزيد

    #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يوليو 2021
    8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
    - تعليقات: موظف لوحظ في غرفة الأطباق التعامل مع الأواني القذرة عن طريق وضعها من خلال آلة طبق درجة الحرارة العالية، ثم دون معالجة غسل اليدين وتخزين الأواني النظيفة. دفع موظف آخر في المطبخ إلى أسفل… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #عصير #بيتزا #الحليب #patio #الزبادي

    تاريخ التقرير: 13 يوليو 2021
    22. درجات حرارة مناسبة للبرد
    - التعليقات: وجدت الأطعمة tcs في درجة حرارة غير لائقة: 15lbs من شريحة الديك الرومي في درجة حرارة 49. 6f إلى 53. 5f؛ 75each 1oz من الجبن كريم في درجة الحرارة 49. 7f. يجب أن يحافظ الطعام… شاهد المزيد

    #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #تركيا #الحليب

    تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
    1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
    - التعليقات: لم يتم ملاحظة أي… شاهد المزيد

    #mice #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #خس #طماطم

    تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة ومجموعة للرد على أحداث القيء والإسهال. مرفق تعليمات لتطوير والحفاظ على إجراء/خطة والحفاظ على أي إمدادات مناسبة في الموقع. انتهاك أساس الأولوية 7-38-005. لم يصدر أي اقتباس

    10.… شاهد المزيد

    #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates