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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Sozialer Junkie, 3848 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Juli 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Erklärung zur Offenlegung von Erinnerungen im Menü für rohe oder ungekochte Lebensmittel gefunden, die in Räumlichkeiten verkauft wurden (Hamburger). Vorrangige Gründung 7-38-005. Muss liefern.

57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung zum… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tacos El Pichiiz, 5409 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher an den vorderen Vorbereitungs- und Spülbereichen beim Händewaschen beobachtet. Angewiesenes Management Alle Handwaschbecken müssen jederzeit mit einer Händetrocknungsvorrichtung ausgestattet sein. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Regulierungsbericht

Lasani Zabiha Halal, 2445 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Juli 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Beobachtetes Schneidebrett im Bereich der Fleischzubereitung mit tiefen Rillen und dunklen Flecken. Es wird angewiesen, glatte, reinigbare Oberflächen zu erneuern oder zu ersetzen und zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Dollar Tree, 4118 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Juli 2022
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Staubansammlung auf Lüftungsabdeckungen in beiden Toilettenräumen auf der Rückseite. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete schmutzige Böden und einige Ablagerungen entlang der Wände und… Mehr sehen

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates #mais

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Regulierungsbericht

Victor's Restaurant Pizza, 5418 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Beobachtete Lasagne, die in Einkaufstüten aus Kunststoff im Kühlschrank mit Glastür aufbewahrt wird. Das Management wies an, nur Aufbewahrungsbeutel oder Behälter in Lebensmittelqualität zu verwenden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Regulierungsbericht

Mee Mah Restaurant, 4032 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Juli 2022
28. Ordnungsgemäß identifizierte, gelagerte und verwendete giftige Substanzen
- Kommentare: Bitte beachten Sie, dass alle persönlichen Gegenstände in einem dafür vorgesehenen Bereich außerhalb von Lebensmitteln aufbewahrt werden müssen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Alle Behälter mit Gewürzen und Lebensmitteln müssen mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sub

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Regulierungsbericht

Tony's Fresh Market, 2500 N Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Juli 2022
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde eine starke Ansammlung von Schmutz auf den Böden und entlang der Wandböden im begehbaren Milchkühler, im Vorbereitungsraum für Fleischkühler, im Kartonbehälterraum/-bereich, im Backvorbereitungsbereich und im Saftzubereitungsraum festgestellt. Das Management wurde angewiesen, alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #saft #fleisch

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Regulierungsbericht

Cool Stuff Lebensmittel & Tabak, 3733 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Zu diesem Zeitpunkt wurden keine Hinweise auf ein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, ein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung von einem in Illinois zugelassenen Schädlingsbekämpfungsunternehmen mit dem letzten Servicetermin der… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lucy's Cafe, 2100 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2022
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während die Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Eier, Reis usw.) zubereitet und den Kunden serviert wird. Angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #reis #ei #cooks #chi-chis

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