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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Supermercado Cuauhtemoc Inc, 2502-2506 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde eine 6 mm große Lücke zwischen den vorderen Eingangstüren und dem unteren Teil der rechten Ausgangstür festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an den Türen zu versiegeln, um das Eindringen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Four Seasons Dumpling Restaurant, 3205 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Juni 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager mit dem Original-Zertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungsmanager vor Ort festgestellt, während der Betrieb geöffnet und in Betrieb war. Es wurde angewiesen, dass ein von der Stadt Chicago zertifizierter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe #schwein

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Regulierungsbericht

Yi Shou Dian, 2615 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Anmerkungen: Die Toilettentür im hinteren Bereich des Lebensmittelzubereitungsbereichs schließt nicht selbstständig. Es wurde angewiesen, einen Selbstschließmechanismus an der genannten Tür anzubringen und diesen zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schwein #tiefkühlkost

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Regulierungsbericht

La Merced Inc, 4335 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich der Taqueria festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken Handwaschschilder anzubringen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Verpacktes Guacamole zum Verkauf ausgestellt ohne… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #guacamole #fleisch

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Coalfire, 1321 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Persönliche Lebensmittel wurden im Kühlraum, im Kühlschrank des Vorbereitungsbereichs und im hinteren Lagerbereich aufbewahrt. Anweisung, diese zu entfernen und einen ausgewiesenen Bereich bereitzustellen, in dem Mitarbeiter persönliche Lebensmittel aufbewahren können.

36. Thermometer vorhanden und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Min's Noodle House, 3235 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden zwei lebende Kakerlaken vor Ort beobachtet. Eine Kakerlake an der unteren Wand unter dem Abtropfbrett der Spülmaschine und die zweite auf dem Boden in der Nähe des kleinen Lebensmittelvorbereitungskühlschranks;… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Happy Lamb Hot Pot 3, 3207 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während der Betrieb geöffnet und in Betrieb war. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein muss, während der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Gordillas, 3759 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschhinweisschild am Handwaschbecken im Geschirrspülbereich festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken Handwaschinweisschilder anzubringen.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein heißes fließendes Wasser (64,2°F) am… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Clark, 1952 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken blockiert, Koch wurde dabei beobachtet, das Handwaschbecken als Vorbereitungsbecken zu verwenden, Utensilien zu spülen, Behälter zum Kochen zu füllen, Handtücher und Lappen im Becken platziert, angewiesen, das Handwaschbecken nur zum Händewaschen zu verwenden.… Mehr sehen

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