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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Min's Noodle House, 3235 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden zwei lebende Kakerlaken vor Ort beobachtet. Eine Kakerlake an der unteren Wand unter dem Abtropfbrett der Spülmaschine und die zweite auf dem Boden in der Nähe des kleinen Lebensmittelvorbereitungskühlschranks;… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Happy Lamb Hot Pot 3, 3207 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während der Betrieb geöffnet und in Betrieb war. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein muss, während der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gordillas, 3759 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschhinweisschild am Handwaschbecken im Geschirrspülbereich festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken Handwaschinweisschilder anzubringen.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein heißes fließendes Wasser (64,2°F) am… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Clark, 1952 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken blockiert, Koch wurde dabei beobachtet, das Handwaschbecken als Vorbereitungsbecken zu verwenden, Utensilien zu spülen, Behälter zum Kochen zu füllen, Handtücher und Lappen im Becken platziert, angewiesen, das Handwaschbecken nur zum Händewaschen zu verwenden.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Es wurden Hinweise auf Schädlingsaktivitäten vor Ort festgestellt. Es wurden etwa 30 Nagetierexkremente im Lagerraum neben der Obst- und Gemüseabteilung, etwa 30 Nagetierexkremente unter den Geräteregalen im Zubereitungsbereich für Speisen und etwa… Mehr sehen

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Gaylord India Restaurant, 100 E Walton St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde eine 6 mm große Lücke an der Türdichtung der hinteren Ausgangstür festgestellt. Die hintere Ausgangstür muss gegen Nagetiere gesichert und instand gehalten werden.

57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Lebensmittelhandhabungsschulung
- Kommentare: Einige… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
8. Hände sauber und ordnungsgemäß gewaschen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass eine Lebensmittelarbeiterin ihr Telefon berührte, einen Stift benutzte und andere Materialien handhabte, bevor sie einen Kunden bediente, ohne sich die Hände zu waschen. Der Lebensmittelarbeiterin wurde angewiesen, sich die Hände zu… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jimmy John's, 6451 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Schwarze, schleimige Substanzen wurden an den inneren Wasserkomponenten der Eismaschine beobachtet, die in das Eis tropften. „Das Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet." Das Management wurde angewiesen, die Maschine abzuschalten, das Eis zu entfernen und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Das Handwaschbecken leckt stark aus dem P-Siphon. Anweisung, das Leck zu beheben und die Sanitärinstallation in gutem Zustand zu halten.

35. Zugelassene Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: Rippenstücke liegen in einem Wasserfach des 3-Kammer-Spülbeckens. Anweisung,… Mehr sehen

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