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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Supermercado Cuauhtemoc Inc, 2502-2506 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 juin 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace de 6 mm a été observé entre les portes d'entrée principale et le bas de la porte de sortie droite. Le responsable a été chargé de sceller toutes les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Four Seasons Dumpling Restaurant, 3205 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 juin 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable alimentaire certifié avec le certificat original de responsable des services alimentaires de la ville de Chicago n'était présent sur place pendant que l'établissement était… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crabe #porc

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Rapport réglementaire

Yi Shou Dian, 2615 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2026
53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- Commentaires : Il a été observé que la porte des toilettes située à l'arrière de la zone de préparation des aliments ne se ferme pas automatiquement. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #porc #alimentssurgelés

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Rapport réglementaire

La Merced Inc, 4335 W 26th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : absence de panneau de lavage des mains constatée à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation de la taqueria. Le responsable a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #guacamole #viande

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Rapport réglementaire

Coalfire, 1321 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2026
6. Consommation appropriée de nourriture, dégustation, boissons ou tabac
- commentaires : des aliments personnels ont été observés stockés dans le réfrigérateur à accès direct, le réfrigérateur de la zone de préparation et la zone de stockage arrière. Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Min's Noodle House, 3235 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : deux cafards vivants ont été observés sur place au moment de l'inspection. Un cafard sur la paroi inférieure sous le bac d'égouttage du lave-vaisselle et le second sur le sol près… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Happy Lamb Hot Pot 3, 3207 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : À l'arrivée, il a été constaté qu'aucun responsable alimentaire certifié n'était présent sur place pendant que l'établissement était ouvert et en activité. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gordillas, 3759 W 26th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2026
10. Lavabos adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : Absence de panneau de lavage des mains constatée au lavabo dans la zone de lavage de la vaisselle. Le responsable a été invité à installer des panneaux de lavage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Clark, 1952 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 juin 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains obstrué, le cuisinier a été observé en train d'utiliser l'évier de lavage des mains comme évier de préparation, rinçant des ustensiles,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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