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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Beverly Bakery, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2022
22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel (Hühnersalat) im Kühler bei 50f. Die verantwortliche Person wurde freiwillig zu einem Preis von 20$ für 3 Pfund weggeworfen. Alle TCS-Lebensmittel müssen jederzeit bei 41 F oder weniger kalt gehalten werden. Vorrangiger Verstoß 7-38-005.… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kaffee #mais #salat #salatmithühnchen #bohne #ro-tel #cooks

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

JJ Fire & babas, 7 E 111th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher oder hygienischen Händetrocknungsgeräte an Handwaschbecken in Vorbereitungs- und Spülbereichen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Papierhandtücher zur ordnungsgemäßen Händetrocknung bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) Zitat herausgegeben.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #rolle #cooks

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Paleteria Y Neveria La Tropicana, South Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser (84, 9f-95f) beim Händewaschen von Waschbecken im Bereich für die Zubereitung heißer Speisen und in den Waschräumen der Kunden beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #sahne #eiscreme #banane

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4 'Lücke an den unteren Ecken der Ausgangstüren in der Nähe des Mittagesszimmers. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais #milch #rolle

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gorditas San Marcos, 3825 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung für die Verbraucherberatung auf der Speisekarte beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Offenlegung/Erinnerung auf dem Menü anzugeben. Vorrangige Grundlage 7-38-005

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete verschmutzte Wischtücher,… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #tortilla #cooks

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Muschelrestaurant auf der 69., 6940 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild ohne überprüfbares City of Chicago zertifiziertes Manager-Zertifikat.

2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein Chicago Food Sanitation Manager vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #cooks #chi-chis

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Christian Fenger Highschool, 11220 S Wallace St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser beim Händewaschen von Waschbecken im Waschraum des Jungen im ersten Stock (59, 2f), Unisex-Waschraum im ersten Stock (64. 2f), im Waschraum für Jungen im Umkleideraum (67.1f), im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4 'Lücke an den unteren Ecken der Ausgangstüren in der Nähe des Mittagesszimmers. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais #milch #rolle

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Pollo Cris Cris, 7025 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
6. Richtiges Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die im hinteren Vorbereitungsbereich aus einer offenen Coca-Cola-Flasche tranken. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel bereitzustellen, um eine Kontamination von Oberflächen mit Lebensmitteln und Lebensmittelkontakt zu verhindern.

25.… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #sub #wickeln #bohne #bankett #coca-cola #cooks

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's, 2425 E 79th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4 'Lücke unter der Hintertür. Der Manager wurde angewiesen, Lücken zu schließen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und… Mehr sehen

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

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