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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Kongresspizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelbehälter/-behälter, die mit einem gebräuchlichen Namen (Salz, Zucker usw.) gekennzeichnet sind, ordnungsgemäß zu kennzeichnen.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurden Milchkisten gefunden, die im gesamten Kellerbereich als… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #milch #zucker

20 1 Teilen   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Haie Fish & Chicken, 3900 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12.04.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Beobachteter Food-Service-Manager ohne gültige Zertifizierung.

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde keine Zertifizierung des Food-Service-Managers der Stadt Chicago vor Ort für Food-Service-Manager beobachtet. Anweisung, vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

15 1 Teilen   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariscos El Puerto, 5004-5006 S Archer Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Die beobachtete Warmwassertemperatur an der Hand sinkt im vorderen Vorbereitungsbereich und im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich im Bereich von 70. 1f-71. 9f. Heißes fließendes Wasser muss repariert oder ersetzt werden, um 100. 0f zu sein. (Priorität… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte

Datum des Berichts: 11.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Handwasch-Beschilderung vorzusehen.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) angewiesen, ein Thermometer bereitzustellen, das in den Kühlern sichtbar ist.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chili

Regulierungsbericht

Mc Donald's, 5253 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11.04.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild vor Ort hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und warten. Der Manager kam um 15:43 Uhr vor Ort an, nachdem die Inspektion durchgeführt worden war. (vorrangige Gründung 7-38-012)

2.… Mehr sehen

#mcdonalds #pink #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #salat #pommesfrites #limonade #milch

Datum des Berichts: 11.04.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Händewaschanzeichen an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rolle

Regulierungsbericht

Nori Chicago, 954 W Diversey Pkwy, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11.04.2022
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Ein Spritzschutz ist zwischen dem Handwaschbecken und dem Vorbereitungszähler im vorderen Sushi-Bereich erforderlich oder das Verlagern von Lebensmitteln. Die Oberfläche muss glatt, reinigbar und nicht saugfähig sein.

41. Wischtücher: richtig… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sushi #milch

Regulierungsbericht

Süßer Honigtee, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11.04.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild verantwortlich ohne Zertifikat des zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Instd zur Verfügung zu stellen

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Food-Manager der Stadt Chicago vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #garnelen

27 1 Teilen   Bemerkungen Kommentar
Lebensmittelvergiftung von hier aus. Alle 5 Familienmitglieder, die etwa 4-6 Stunden nach dem Essen hier sehr krank waren, begannen mit dem Heimflug nach Seattle.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#ohareinternationalairportord #airports #chicago #illinois #unitedstates