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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21.3.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Bulklagerbehälter ohne gemeinsamen Namen auf dem Behälter; angewiesen, Behälter zu kennzeichnen.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete eine Tür zum Schrank unter dem freiliegenden Handwaschbecken in schlechter Reparatur; Tür reparieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Boukarou Mittagessen, 5973 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein schriftliches Reinigungsverfahren für ein Erbrochenes/Durchfallereignis oder erforderliche Ausrüstung. Muss liefern. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-005 Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Am Waschbecken der Cooks Line oder der… Mehr sehen

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #garnelen #fleisch

43   Bemerkungen Kommentar
J

ROJO GUSANO, North Ravenswood Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-jhzmh291 • einzelheiten

Hat dort Sonntag gegen 3 gegessen. Hatte den Chorizo Con Papas Burrito. 24 Stunden später hatte ich den schlimmsten Durchfall und das schlimmste Erbrechen meines ganzen Lebens.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #burrito #chorizo

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beefy's, 5749 S Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenverkleidung der Eismaschine mit übermäßiger schwarzer schleimiger Substanz. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Anstatt Eis zu entsorgen, Maschine zu reinigen und zu desinfizieren. Zitat ausgestellt 7-38-005 vorrangige Stiftung

49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sub #chi-chis

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fairfield Grundschule, 6201 S Fairfield Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser an Handwaschbecken in den Waschräumen für Mädchen im unteren, ersten, zweiten und dritten Stock 78. 6f-82. 1f, Jungenwaschräume 80. 3f-83. 1f und Personalwaschräume 69. 6f-77. 2f. Der Manager wurde angewiesen, an allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: fehlende Handwasch-Beschilderung für alle Handwaschbecken. Stattdessen Beschilderung bereitstellen und warten

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Offenlegung der Verbraucherberatung auf der Speisekarte. Sie werden angewiesen, anzugeben, welche Lebensmittel (z. B. Austern, Ceviche, Garnelen) roh/zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte #garnelen #austern

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Symphonie von Lincoln Park, 1366 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Prioritätsverletzung der Stiftung. Kein Zitat ausgestellt -

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schokolade #gemüse #schinken #fleisch #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mittags Stunde Grill, 6930 N Glenwood Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: notierte Lebensmittel tierischen Ursprungs wie Eier, die nicht ordnungsgemäß auf der Speisekarte aufgeführt sind. Es muss angegeben werden, dass die Eier auf Bestellung zubereitet werden, und das Sternchen in der Verbraucherberatung muss auch ein Sternchen auf dem Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ei #cooks

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Caesars Pizza, West 63. Straße, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste auf Innen- und Außenflächen von Vorbereitungstischen, Regalen, Rollwagen und Vorbereitungskühlern. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete Staubablagerungen,… Mehr sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #rolle

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 350 E 103rd St, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.03.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete drei lebende Kakerlaken, die an der Nordwand hinter Donut-Verkaufsregalen kriechen. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung anzurufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangiges Zitat der Stiftung 7-38-020 (a) ausgestellt.

39. Kontamination verhindert… Mehr sehen

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

17   Bemerkungen Kommentar

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