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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

TBK Greektown (Taco Burrito King), 811 W Jackson Blvd, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Juli 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren unterzeichneten Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter in Anerkennung der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Selam Ethiopian Kitchen, 4543 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Juli 2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare: muss im Menü „Kochen zur Bestellung“ Satz für Steaks usw. angeben. Verletzung der Prioritätsstiftung: 7-38-005, kein Zitierproblem

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Wir beobachteten Hinweise auf Mäuse-Kot (über 50) auf… Mehr sehen

#raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #fleisch #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hoch Fünf Ramen, 112 N Green St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: keine Händewaschen Beschilderung bei Handsinken im Vorbereitungsbereich beobachtet. Ein Schild oder Poster, das Lebensmittelmitarbeiter auffordet, sich die Hände zu waschen, ist an allen Händewaschbecken zur Verfügung zu stellen, die von Lebensmittelmitarbeitern verwendet werden, und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
B

Potbelly Sandwichladen, North Orchard Road, Aurora, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-bwmr2584 • einzelheiten

Hatte einen Sandwas hier, die BLTA. Etwa eine Stunde nach dem Essen wurde ich von Durchfall und Magenkrämpfen getroffen. Ich bin mir nicht sicher, was passiert ist, da meine anderen Freunde nicht krank wurden wie ich. Sie haben verschiedene Dinge bestellt. Einen Tag danach und ich habe… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #aurora #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sun Wah Bar-B-Q, 5039-5043 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Juli 2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: tcs Lebensmittel bei unsachgemäßer Temperatur: gekochte Entenknochen (etwas Fleisch mit Knochen) bei einer Temperatur von 47. 7f bis 51. 1f. Gekochter Reis bei einer Temperatur von 49. 6f bis 53. 4f. Beide Produkte hatten Etiketten von 7-27-21, als… Mehr sehen

#mice #blood #rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis #schwein #fleisch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chop Suey Kitchen, 5353 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Juli 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren unterzeichneten Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter zu pflegen. Verletzung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #garnelen #schinken

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Poke Poke, 802 W Belmont Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Die während der Inspektion verantwortliche Person hatte kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Vor Ort oder einer solchen Person wurde kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht,… Mehr sehen

#raw #rats #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #krabbe #fische #reis #garnelen #suppe #sushi

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Heritage Restaurant & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: fand eine Ansammlung von Speiseresten und Fett unter Fritteuse und 1 Vergleichsspüle im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: gefundenes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

49   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walgreens, 1601 N Wells St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: beobachtete lose Ablagerungen auf dem Boden in den Lagerräumen, angewiesen zu reinigen und zu warten.

61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und für die Öffentlichkeit sichtbar
- Anmerkungen: Es wurde keine Inspektionszusammenfassung von der letzten… Mehr sehen

#walgreens #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
B

Panera Bread, East Rollins Road, Round Lake Beach, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-bhngy799 • einzelheiten

Erdbeersalat mit Hühnchen. Bestellung am 19. Juli um 7:15 Uhr abgeholt, um 7:30 Uhr zu Hause gegessen. Bett um 10:30 Uhr, wachte nachts mit Magenkrämpfen auf. Am nächsten Morgen starke Krämpfe konstanter Durchfall. 9 Tage später habe ich nach dem Essen immer noch Durchfall. Ich befolge eine BRAT-Diät. Es ist am 20. Juli passiert  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#panerabread #roundlakebeach #illinois #unitedstates #hühnchen #salat #erdbeere

18   Bemerkungen Kommentar

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