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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Salat kann sein Nur ich wurde krank mit Erbrechen und Durchfall, nachdem ich zehn Stunden die Symptome verspürte.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Übelkeit

#buffet #goldencorral #rockford #illinois #unitedstates #salat

Regulierungsbericht

Doherty's Pub & Pins, 242 E William St, Decatur, IL 62523, USA

vor 4 Jahren source wandtv.com einzelheiten

Datum der Schließung: 13.05.2021

Kakerlakenbefall. Der Inspektor beobachtete lebende Kakerlaken in der Küche mit dem größten Teil der Aktivitäten, bei denen Lebensmittel zubereitet und für den Dienst aufbewahrt werden.

Quelle: www.wandtv.com

#decatur #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. Mai 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Verstoßcodes: 3-302. 12 Inspektorkommentare: muss neu verpackte Lebensmittel in Kühlern zum Verkauf mit den richtigen Informationen kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Verstoßcodes: 6-202. 15 Inspektorkommentare: beobachtete eine Appx. '1/2-3/4'… Mehr sehen

#rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

St Bess Jerk, 5729 N Nordwest Hwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12-beobachtete Eimer mit Gewürzen im hinteren Vorbereitungsbereich ohne Etikett. Es wurde angewiesen, den allgemeinen Namen auf dem Behälter anzugeben, um Lebensmittel richtig zu identifizieren.

43. Gebrauchsgegenstände: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: 3-304. 12-beobachtete Eisschaufel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Porkchop, 1132 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 1/4 Zoll Lücke an der Seitentür, die zur Außenseite führt, befindet sich neben dem Geschirrspülbereich. Muss tpo reparieren und warten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt &… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Bestellte 12 Packungen Tacos vor dem Schlafengehen und am nächsten Tag, als ich um 17 Uhr mit der Arbeit aufkam, fühlte ich mich seltsam. Hatte zwischendurch nichts anderes zu essen gehabt. In dieser Nacht hatte ich Fieber von 104 und erbrach mich die ganze Nacht alle 20… Mehr sehen

#tacobell #rockford #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. Mai 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Speisereste auf Regalen des Vorbereitungsbereichs. Muss reinigen und pflegen.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Bemerkungen: 3-Fach-Spüle links abtropfen lassen. Instructed Manager 3-Fach-Spüle muss schnell ablaufen.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Tropical Taste Restaurant, 3330 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Muss vor Ort eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Beobachtete fehlende… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates