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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Raoul's Bar & Grill, 3214 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20.11.2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: fehlend/wasserbeschädigte Deckenplatten in der Bar. Decke in schlechter Reparatur über dem Kellertreppenhaus. Instd zu reparieren und zu warten

57. Alle Food-Mitarbeiter haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Mitarbeiter ohne Food-Handler-Schulung. Instd, um Schulungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bruder Reis-Highschool, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20.11.2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschbecken im Bereich der Eiscremevorbereitung beobachtet, nur an Schlauch und Rückstromgerät angeschlossen. Das Händewaschen in der Versorgungsspüle ist verboten Der Manager wurde angewiesen, die Handwaschspüle mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seifen- und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Heimat der Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf 69-Mäuse-Kot auf dem Boden, Pop-Palette im vorderen Bereich, hintere Theke. Anweisung, alle Bereiche zu säubern/zu desinfizieren. Es wird dringend empfohlen, die Schädlingsbekämpfung für den Dienst zu kontaktieren. Schwerpunktstiftung ausgestellt am 7.-38-020… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tatas Chicago Pizzeria, 3019 W 111th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18.11.2020
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Beobachtete ca. 3 Pfund gekochtes Rindfleisch, das bei einer unsachgemäßen Temperatur von 47,0f im Vorbereitungskühler gehalten wurde. Besitzer entfernte und weggeworfene Lebensmittel zum Preis von ca. $25. 00-cos. Vorrangige Verletzung ausgestellt 7-38-005.

33. Angemessene Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

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D

Walmart Supercenter, 159. Straße, Orland Hills, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-dprp3678 • einzelheiten

Kartoffelsalat kam gestern aus dem Laden und wenn ich anfange, es zu essen, schmecke ich mir das Datum an, an dem es vor 5 Tagen abgelaufen war. Sie verkauften es immer noch in den Regalen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#walmart #orlandhills #illinois #unitedstates #kartoffel #salat

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Walmart Supercenter, 159th Street, Orland Hills, IL, USA Potato salad got yesterday from the store a... Foto #1
13   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Northstar Restaurant, 6246 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Beobachtete ein Verfahren zur Reinigung von Erbrochenem und Durchfall, aber kein Kit vor Ort. Es wurde angewiesen, ein Kit mit allen erforderlichen Verbrauchsmaterialien zu unterhalten, einschließlich eines Desinfektionsmittels, das jederzeit vor Ort als… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #hamburger #sandwich #steak

32   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: 2 Behälter mit gekochtem Reis, der nicht ordnungsgemäß etikettiert und mit dem Rückwurfdatum datiert wurde Gekühlte, verzehrfertige Lebensmittel, die für mehr als 24 Stunden zubereitet und aufbewahrt werden, müssen deutlich gekennzeichnet sein, um den Tag oder… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis

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Regulierungsbericht

Harold's Chicken Shack West Schleife, 1501 W Madison St, Chicago, IL 60607, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: kein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago Food-Service-Manager vor Ort nach Bedarf; muss vorlegen. Der Eigentümer hat überprüft, dass er die Prüfung am 11. Februar 2020 bestanden hat, aber kein Zertifikat für Lebensmitteldienstmanager in der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und gefrorenes Lemonaide, 7859 S State St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Bekannte verantwortliche Person ohne Originalzertifikat der Stadt Chicago vor Ort bei der Vorbereitung und Handhabung von Zeit und Temperaturkontrolle für Sicherheits- (TCS) Lebensmittel (rohes Huhn) während der Inspektion. Präsentiertes Servsafe-Zertifikat mit dem Prüfungstermin 2016. Die informierte… Mehr sehen

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