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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Williams Inn Pizzeria, 2210 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Mai 2026
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere vorhanden
- Kommentare: Es wurde eine kleine Öffnung im Eckbereich der Türdichtung an der hinteren Ausgangstür festgestellt; es wurde angewiesen, die Türdichtung zu ersetzen, um die Tür vollständig nagelsicher zu machen.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Egg Tuck, 326 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Mai 2026
39. Kontaminationsverhütung bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Lebensmittel auf dem Boden im Vorbereitungsbereich im Keller, im Kühlraum und verpackte Artikel im gesamten Lagerbereich im Keller gelagert werden. Diese müssen angehoben werden, um Kontaminationen zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Londonhouse Hotel, 85 E Wacker Dr, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Mai 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unangemessene Temperatur von TCS-Lebensmitteln festgestellt, wie z. B. 3 Gallonen Milch mit Temperaturen zwischen 46,6°F und 48,2°F. 1 Quart Halbrahm – 47,7°F in einem Einzel-Türkühlschrank im Vorbereitungsbereich des Zimmerservices. Das Produkt wurde vom Manager entsorgt. Die Kühleinheit muss… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #gemüse #wickeln #milch

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H

Jersey Mike's Subs, East Ogden Avenue, Naperville, IL, USA

vor 1 Monat •reported by user-htryp249 • einzelheiten

Ich hatte eine Nummer 7 in einer Schüssel ohne Käse, nur mit Salat und Truthahn, und ich musste innerhalb der letzten Stunde 4 Mal auf die Toilette gehen und mein Magen ist sehr aufgewühlt! Sie sollten mit ihrem Fleisch vorsichtiger sein!  | Symptome: Durchfall

#jerseymikes #naperville #illinois #unitedstates #käse #kopfsalat #türkei #schale

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Y

Johnnie's Beef, South Arlington Heights Road, Arlington Heights, IL, USA

vor 1 Monat •reported by user-yxqpg237 • einzelheiten

19. Mai Hot Dogs, Johnnie's Beef in Arlington Heights Heftiges Erbrechen und Durchfall etwa 3-4 Stunden nach der Mahlzeit  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Schmerzen im Magen

#arlingtonheights #illinois #unitedstates #rindfleisch

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Regulierungsbericht

Yummy Yummy Noodles, Inc., 2334 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Mai 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter konnten nicht vorgelegt werden. Es wurde angewiesen, Gesundheitsrichtlinien für alle Mitarbeiter bereitzustellen, die die Kenntnisnahme der Richtlinie bestätigen. Prioritätsverletzung 7-38-010 wurde für Anforderungen an Lebensmittelhandler ausgestellt.

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#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

New York Food Mart, 4136 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Mai 2026
3. Geschäftsführung, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter in den Räumlichkeiten festgestellt. Die Geschäftsführung wurde angewiesen, eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für jeden Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangiger Grundlagenverstoß 7-38-010. Verwarnung ausgestellt.

5. Verfahren zur Reaktion… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #chips #sahne #kartoffel #sandwich #milch

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Regulierungsbericht

Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Mai 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine ausreichenden Vorräte festgestellt; unvollständiges Spill-Kit (keine Einweg-Latexhandschuhe, Augenschutz, Einwegmaske, Einwegschaber/-schöpfer, flüssigkeitsabsorbierendes Material und geeignetes Desinfektionsmittel zur Beseitigung von Noroviren) vor Ort, um Erbrochenes ordnungsgemäß zu beseitigen. Anweisung, ein vollständiges Spill-Kit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Restaurant El Ranchito, 5959 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Im Handwaschbecken der Herrentoilette wurde ein Loch festgestellt. Anweisung zur Reparatur oder zum Austausch und zur Instandhaltung.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: In allen Kühlschränken, im Kühlraum und im Trockenlager wurden Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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