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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Williams Inn Pizzeria, 2210 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mai 2026
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : une petite ouverture a été observée dans la zone d'angle du joint de porte de la porte de sortie arrière ; il a été demandé de remplacer le joint de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Egg Tuck, 326 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mai 2026
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de l'exposition des aliments
- commentaires : des denrées alimentaires ont été observées stockées sur le sol dans la zone de préparation du sous-sol, dans le réfrigérateur accessible à pied… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Londonhouse Hotel, 85 E Wacker Dr, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mai 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : Température inappropriée des aliments TCS observée, tels que 3 gallons de lait avec des températures allant de 46,6°F à 48,2°F. 1 litre de crème moitié-moitié – 47,7°F dans un réfrigérateur… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #légume #envelopper #lait

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H

Jersey Mike's Subs, East Ogden Avenue, Naperville, IL, USA

il y a 1 mois •reported by user-htryp249 • détails

J'ai commandé un numéro 7 dans un bol sans fromage, uniquement avec de la laitue et de la dinde, et j'ai dû aller aux toilettes 4 fois au cours de la dernière heure et mon estomac est très perturbé ! Ils devraient faire plus attention à leurs viandes !  | Symptômes: Diarrhée

#jerseymikes #naperville #illinois #unitedstates #fromage #laitue #turquie #bol

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Y

Johnnie's Beef, South Arlington Heights Road, Arlington Heights, IL, USA

il y a 1 mois •reported by user-yxqpg237 • détails

19 mai Hot Dogs, Johnnie's Beef à Arlington Heights Vomissements violents et diarrhée environ 3-4 heures après le repas  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée, Douleur d'estomac

#arlingtonheights #illinois #unitedstates #boeuf

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Rapport réglementaire

Yummy Yummy Noodles, Inc., 2334 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mai 2026
3. Direction, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et signalement
- commentaires : incapacité à produire les politiques de santé des employés. Il a été demandé de fournir des politiques de santé pour tous les employés attestant de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

New York Food Mart, 4136 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mai 2026
3. Direction, employés de l'alimentation et employés conditionnels ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite pour les employés n'a été observée dans les locaux. La direction a été chargée de fournir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #chips #crème #patate #sandwich #lait

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Rapport réglementaire

Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mai 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune fourniture adéquate observée ; trousse anti-déversement incomplète (pas de gants en latex jetables, de protection oculaire, de masque jetable, de raclette/cuillère jetable, de matériau absorbant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant El Ranchito, 5959 W Grand Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mai 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : Un trou a été observé dans le bac du lavabo dans les toilettes pour hommes. Il a été demandé de réparer ou de remplacer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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