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Lebensmittelvergiftung bei Hühnern

Lebensmittelvergiftung bei Hühnern

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Letzte Aktualisierung:

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 23. Oktober 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtetes Lebensmittel nicht geschützt. Bemerkenswert ist das Abkühlen von gekochtem Hähnchen in einer verschmutzten Pappschachtel, die zuvor für Produkte verwendet wurde, auf Behältern direkt auf dem Boden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis

Regulierungsbericht

Whale Fish And Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 Es wurde festgestellt, dass kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit Zertifikat anwesend war, während Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheit (TCS) Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Die Räumlichkeiten kochen und servieren frittierten Fisch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische

Regulierungsbericht

The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Wissen und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Prioritätsfundament 7-38-012)(cos)

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet, behandelt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #käse #hühnchen #kaffee #schinken #milch

Regulierungsbericht

Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Wissen und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat, muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Prioritätsfundament 7-38-012)

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet, behandelt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #reis #flügel #hühnerflügel #gebrateneshähnchen #hühnerstreifen

Regulierungsbericht

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Verstoßcodes: 2-101. 11: Kein gültiger von der Stadt Chicago zertifizierter Manager im Dienst, während TSC-Lebensmittel wie Hähnchen und Fisch zubereitet, behandelt und serviert werden. Manager angewiesen, dass ein von der Stadt zertifizierter Lebensmittelservice-Manager jederzeit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische

Regulierungsbericht

Restaurant El Ranchito, 5959 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2025
5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Einrichtung mit unvollständigen Reinigungsutensilien und ohne schriftliches Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen oder Durchfallereignisse beobachtet. Einrichtung angewiesen, vollständiges Reinigungsverfahren bereitzustellen, das Desinfektionsmittelkonzentrationsniveaus und eine Liste von Utensilien zur ordnungsgemäßen Behandlung von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #speck #käse #hühnchen #sahne #guacamole #kopfsalat #schwein #sauerrahm #mayo #butter

Ich habe das Brathähnchen am 13. Oktober bestellt und bekam Magenkrämpfe, kam ins Schwitzen und bekam etwa 10 Minuten nach dem Essen Durchfall. Ich hatte auch Verdauungsprobleme, nachdem ich dort gegessen hatte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#greenville #southcarolina #unitedstates #hühnchen #gebrateneshähnchen

Ich habe eine Hühnchen-Chalupa und einen Hardshell-Taco vom Taco Bell auf der Nolensville Pike gegessen. Mir ist übel und ich habe das Gefühl, dass ich mich übergeben muss  | Symptome: Übelkeit

#tacobell #brentwood #tennessee #unitedstates #hühnchen #taco #chalupa