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Lebensmittelsicherheitsberichte: Cook's

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Aktuelle Berichte

Durchfall durch gefrorenen Birdseye-Brokkoli, der hier gekauft wurde. Zwei Tage nach dem Kauf lange vor dem Fälligkeitsdatum gegessen. Nach Anleitung auf der Tasche zubereitet.  | Symptome: Durchfall

#dollargeneral #alburgh #vermont #us #brokkoli #cooks

Datum des Berichts: 17. Februar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: beachtet keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter müssen vorsehen und aufrechterhalten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat erteilt)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: kein Handwaschbecken an der… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #us #mais #kartoffel #rolle #bankett #cooks #chi-chis

Datum des Berichts: 16. Februar 2023
28. Ordnungsgemäß identifizierte, gelagerte und verwendete giftige Substanzen
- Kommentare: Im Keller, der sich nicht in der Köderstation befand, wurden 3 freiliegende Pellets mit Nagetierködern beobachtet. Nagerköder müssen in einer überdachten, manipulationssicheren Köderstation aufbewahrt werden. Prioritätsverletzung. 7-38-015. Zitat herausgegeben. Der Mitarbeiter… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #us #plätzchen #sub #torte #zucker #cooks

21.02.2023, Lachsburger gekühlt. Zwei pro Paket. Ich habe Lachsburger durchgekocht, wurde aber gleich nach dem Essen krank, den Rest des Tages und am nächsten Morgen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Andere, Krämpfe

#wholefoodsmarket #naples #florida #us #burger #lachs #cooks

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: sonstiges: Anderes
Zusätzliche Informationen: Hühnchen schmeckte nach Chlor und Schwefel. (Ich habe allerdings einen sehr starken Geruchs- und Geschmackssinn, also habe ich mich davon überzeugt,… Mehr sehen

#fredmeyer #tigard #oregon #us #hühnchen #ro-tel #cooks

Ich habe 2 Sätze Schweinerippchen von ihrer Lieferung zubereitet und mein Partner und ich sind sehr krank. Eine stammte von der Lieferung dieses Monats und die andere von der vorherigen. Es sollte gemeldet werden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#butcherbox #boston #massachusetts #us #rippen #schwein #cooks

Datum der Schließung: 02/08/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 2 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Der Bediener gibt an, dass die Kühlung für Nudeln (80 F — Kühlung) etwa 3,5 Stunden dauert. Der… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #orlando #florida #us #hühnchen #nudel #garnelen #flügel #schwein #hühnerflügel #ro-tel #cooks

Datum der Schließung: 02/06/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohtierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Rohe, geschälte Eier über dem Garen von Speisen im Standkühlschrank mit 1 Tür

- Hohe Priorität - Abwasser-/Abwasserableitung auf dem Boden in der Küche. Das Rohr vom Handwaschbecken… Mehr sehen

#orlando #florida #us #ei #cooks

Datum der Schließung: 02/07/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über oder mit ungewaschenen Produkten gelagert wird. Rohe Schaleneier werden über ungewaschenen Melonen in einer begehbaren Kühlbox aufbewahrt.

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie anhand lebender Kakerlaken nachgewiesen wird. 10 lebende Kakerlaken kriechen… Mehr sehen

#orlando #florida #us #hühnchen #gemüse #butter #ei #fleisch #cooks #chi-chis

Datum der Schließung: 02/09/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Luftabstand zwischen dem Wasserzulauf und dem Flutrand der Geräte/Spüle beträgt weniger als einen Zoll. Sanitärleitung unter der Spüle mit 3 Fächern von der Geschirrspülmaschine, Luftspalt von weniger als 2,5 Zoll

- Hohe Priorität — Reiniger neben sauberem… Mehr sehen

#cocoa #florida #us #ei #hashbraun #cooks