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Rapports de sécurité alimentaire: Cook's

Mise à jour:

Rapports récents

F

Brocoli surgelé Birdseye, Dollar General, Town Highway 4, Alburgh, Vermont, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-fpfm7419 • détails

Diarrhée causée par du brocoli surgelé Birdseye acheté ici. Consommé deux jours après l'achat bien avant la date prévue. Cuit selon les instructions sur le sac.  | Symptômes: Diarrhée

#dollargeneral #alburgh #vermont #us #brocoli #cooks

1

Jovial Club, 9615 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 17 févr. 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée par les employés ne doit être fournie et maintenue. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation délivrée)

10. Éviers de lavage… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #us #maïs #patate #rouleau #banquet #cooks #chi-chis

8

Boulangerie La Luna, 5019 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 16 févr. 2023
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : on a observé 3 pastilles d'appâts pour rongeurs découvertes dans le sous-sol qui ne se trouvait pas dans une station d'appâts. Les appâts pour rongeurs doivent être contenus dans… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #us #biscuit #sous-catégorie #gâteau #sucre #cooks

39
G

Whole Foods Market, Strada Place, Naples, Floride, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gkvrv543 • détails

21/02/2023, Burger au saumon réfrigéré. Deux par colis. J'ai cuisiné des hamburgers au saumon, mais je suis tombé malade juste après avoir mangé le reste de la journée et le lendemain matin  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Autre, Crampes

#wholefoodsmarket #naples #florida #us #burger #saumon #cooks

30
G

Chicken, Fred Meyer, Southwest Pacific Highway, Tigard, Oregon, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-grzwf218 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Poulet
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : autre : Autre
Informations supplémentaires : Le poulet avait un goût de chlore et de soufre. (J'ai cependant… Voir plus

#fredmeyer #tigard #oregon #us #poulet #ro-tel #cooks

Chicken, Fred Meyer, Southwest Pacific Highway, Tigard, OR, USA photo #1
39
Z

ButcherBox, Arsenal Street, Watertown, Massachusetts, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zfzhh661 • détails

J'ai cuisiné 2 séries de côtes de porc dès leur livraison et mon partenaire et moi sommes très malades. L'un datait de la livraison de ce mois-ci et l'autre était antérieur. Cela doit être signalé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#butcherbox #boston #massachusetts #us #côtes #porc #cooks

17

China Hot Express, 4700 S Orange Blossom Trl, Orlando, Floride 32839, États-Unis

il y a 1 an • détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 02/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - Temps de cuit/chauffage et contrôle de la température pour des aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. Nouilles (80 °F - Refroidissement) L'opérateur indique qu'elles… Voir plus

#mice #rats #rodents #orlando #florida #us #poulet #nouilles #crevettes #ailes #porc #ailesdepoulet #ro-tel #cooks

24

Restaurant nigérian Flavors, 3530 S Orange Avenue, Orlando, Floride 32806, États-Unis

il y a 1 an • détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 02/06/2023

Violations :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur/mal séparés des aliments prêts-à-manger. Œufs crus décortiqués au-dessus des aliments cuits dans une glacière à 1 porte

- Priorité élevée - Déversement d'eaux usées/d'eaux usées sur le sol de la… Voir plus

#orlando #florida #us #oeuf #cooks

28

Restaurant indien Ahmed UCF 10042 University Blvd, Orlando, Floride 32817, États-Unis

il y a 1 an • détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 02/07/2023

Violations :
- Priorité élevée - Nourriture crue pour animaux entreposée sur ou avec des produits non lavés. Œufs en coquille crus conservés sur du melon non lavé dans une glacière.

- Priorité élevée : présence de cafards vivants, comme en témoigne… Voir plus

#orlando #florida #us #poulet #légume #beurre #oeuf #viande #cooks #chi-chis

31

C'S Waffles 5600 FL-524, Cocoa, FL 32926, États-Unis

il y a 1 an • détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 02/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'espace d'air entre l'entrée d'alimentation en eau et le rebord de l'équipement/de l'évier est inférieur à un pouce. Conduite de plomberie située sous l'évier à 3 compartiments de la machine à laver la vaisselle, espace d'air… Voir plus

#cocoa #florida #us #oeuf #hashbrown #cooks

8

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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