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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

La Vaca Margarita Bar, 1160 W 18th St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 3, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed a hand washing sign is needed at the food prep area hand washing sink and by the bar area hand washing sink. Instructed to provide.

38. Insects, rodents, &… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cuban Buffet, 345 E 49th St, Hialeah, FL 33013, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 02/20/2020

High Priority - Heated potentially hazardous (time/temperature control for safety) food not cooled from 135 degrees Fahrenheit to 70 degrees Fahrenheit within 2 hours. Observed rice (80°F - Cold Holding); beef (81°F - Cold Holding); yuca (80°F - Cold Holding) in take out containers… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #hialeah #florida #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische #reis #salat #schinken #salatmithühnchen #joghurt

23   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pleasantville Country maid, 192 Christiana Rd, New Castle, DE 19720, United States

vor 6 Jahren •source delawareonline.com • einzelheiten

Date Closed: 02/17/2020

The Division of Public Health closed it on Feb. 17 due an imminent health hazard and gross, unsanitary conditions, according to the inspection report.

During the inspection, the state official found rodent droppings in the ware washing area, in front of the bathroom, on… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newcastle #delaware #unitedstates #kartoffel

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ichiddo Ramen, 1501 University Ave SE, Minneapolis, MN 55414, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source citypages.com • einzelheiten

Datum geschlossen: 17/02/2020

Während des Besuchs am 13. Februar stellte ein Inspektor „eine Reihe von Verstößen“ fest, darunter Lebensmittel, die am Vortag bei Raumtemperatur zubereitet wurden, unsachgemäßes Auftauen und Abkühlen, unzureichende Handwaschverfahren und bloße Hände, die „verzehrfertige“ Lebensmittel berühren, so Hill.

Diese Mängel hätten die allgemeine Sicherheitsbewertung… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #minneapolis #minnesota #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Helge A Haugan Public School, 4540 N Hamlin Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Feb 28, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit on premises during inspection observed not to be complete. Kit missing proper sanitizing solution that kills noro virus. Instructed… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sabor Latin Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Feb 2020
21. Richtige Heißhaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete eingewickelte Tamales, die in einem Behälter auf einem Vorbereitungstisch bei 65-109f gelagert wurden. Das Management hat freiwillig 5 # Lebensmittel im Wert von 20 USD verworfen. Priorität 7-38-005. Zitat ausgestellt.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare:… Mehr sehen

#raw #rodents #mice #rats #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #käse

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gordillas, 3759 W 26th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Feb 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete keine ausreichende Versorgung vor Ort, um auf Erbrochenes- und Durchfallereignisse, die möglicherweise in der Einrichtung auftreten können, ordnungsgemäß zu reagieren. Beauftragt zu liefern. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt 7-38-005.… Mehr sehen

#undercooked #raw #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tacos Los Tigres del Bronx, 962 Longwood Ave, The Bronx, New York, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Datum geschlossen: 26. Feb 2020
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und sauerstoffreduzierte Lebensmittel über 38 ºF), außer während der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #fische

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Family Dollar, Las Vegas, NV 89109, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source ktnv.com • einzelheiten

Datum geschlossen: 02/07/2020

Es wurde im vergangenen Frühjahr und am 7. Februar erneut wegen eines Rattenbefalls abgeschaltet.

Bilder des Gesundheitsbezirks zeigen Urin und Kot auf Böden in der Nähe von Geschenkpapier und in leeren Regalen. Es gab mehr Rattenkot auf der Verkaufsfläche in der Nähe von verpacktem Essen.
Quelle: www.ktnv.com

#familydollar #rats #rodents #lasvegas #nevada #unitedstates #wickeln

256   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pepe's Mexican Restaurant, 11652 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Feb 24, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed procedures for responding to vomiting and diarrheal events. However must provide all necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop and approprioate sanitizer to kill the noro… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #sahne #reis #sauerrahm

7   Bemerkungen Kommentar

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