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Vicent's Pizzeria, 6452 Lansdowne Ave Philadelphia, PA 19151 USA

15 de noviembre de 2019 9:30

6452 Lansdowne Avenue, Philadelphia, 19151 Pennsylvania, United States

Date Closed: 11/09/2019
21 violations, 6 serious

Facility lacks an indirectly plumbed food prep sink to properly wash produce and thaw foods; Visible physical evidence of rodent (mouse droppings) activity observed throughout the rear food prep, warewashing, and basement areas; Fly strip located in the rear food prep area with potential to contaminate food, equipment, and / or utensils; Faucet of the warewashing sink is defective - water was continuously running; Toilet room door was not self-closing; Mouse droppings observed on the floors in the toilet room.
Source: inquirer.com

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2 de diciembre de 2020 19:16

“Ordenó cordero donner kebab en naan con ensalada. Sentía náuseas y tenía diarrea. El estómago está en dolor. Tampoco puede dormir bien. Ver menos
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Lucky, East 18th Street, Oakland, California, Estados Unidos da América

Síntomas: Diarrhea Nausea Fever Other Cramps Bloody Stool Headache Weakness Dizziness Fatigue
Lucky, 247 E 18th St, Oakland, CA 94606, USA

2 de diciembre de 2020 16:30

“Creo que fue una ensalada de cangrejo preparada para deli-( imitación). Sentí ligeramente náuseas después de comer la ensalada, pero el verdadero problema comenzó 6-18 horas más tarde con diarrea acuosa constante que finalmente se volvió sanguinolenta (mucosas con sangre, sangre acuosa en diarrea),... Ver máscalambres abdominales, fiebre, fatiga, dolor de cabeza, náuseas, mareos, debilidad. Ver menos
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Pearl Continental Hotel, Khyber Rd, Peshawar Golf Club, Peshawar, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistán

Síntomas: Diarrhea
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2 de diciembre de 2020 10:43

Salsa tarter pero no estoy seguro Sólo me enfermé.. después de 5 horas aparecen síntomas de diarrea Ver menos
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Tel-Aviv Kosher Bakery, 2944 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Tel-Aviv Kosher Bakery, 2944 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA

2 de diciembre de 2020 9:01

“Fecha del informe: 27-nov 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún gerente certificado en el lugar en el momento de la inspección. Encargado de mantener a los empleados con un certificado de gerente de servicio de comida de la ciud... Ver másad de Chicago en el lugar en todo momento mientras está abierto y operativo. Violación de base prioritaria 7-38-012. Cita emitida.

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó señalización de lavado de manos en el fregadero expuesto situado en el área de atención al cliente frente. Se le dio instrucciones para proporcionar.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó termómetro interno en el refrigerador situado en el área de atención al cliente frontal. Se le dio instrucciones para proporcionar.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- observaciones: observaron aproximadamente 5 cucarachas vivas en la caja de prueba y excrementos de roedores en las siguientes zonas: se observaron aproximadamente 5 excrementos de roedores en la zona de almacenamiento posterior debajo de los armarios, 10 excrementos de roedores en la zona de almacenamiento posterior debajo de las conservas, y aproximadamente 15 excrementos de roedores en la esquina detrás hervidor de bagel. Instrucciones para limpiar, recibir un servicio adicional de control de plagas y mantener las instalaciones libres de plagas. Violación prioritaria de la fundación 7-38-020 (a). Cita emitida.

48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: observado no hay tapones de fregadero en el fregadero de 3 compartimentos en el área de lavado de platos trasero. Se le dio instrucciones para proporcionar.

52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: no se observó ninguna trampa de grasa en el fregadero de 3 compartimentos situado en la zona de lavado de platos trasero. Instrucciones para instalar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó pequeña brecha al lado de la puerta exterior que conduce al callejón. Instrucciones de sellar y mantener.

Fuente: chicago.gov
Ver menos
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Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd #116, Chicago, IL 60632, USA

2 de diciembre de 2020 9:01

“Fecha del informe: 27-nov 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111: más de 10 viven pequeñas moscas observadas en las paredes en el área de almacenamiento trasero. Instd para eliminar moscas, limpiar y desinfectar las áreas afectadas. Instd para ponerse en co... Ver másntacto con el control de plagas para el servicio. Cita emitida 7-38-020 (a) fundación prioritaria

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: 4-101. 19: superficies oxidadas en la parte inferior de las mesas de preparación. Instd para oxidar y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11: pared de acero que cubre detrás de la mesa de preparación en la parte trasera en mala reparación, no apretado a la pared. Instd para reparar la pared y tener un ajuste ajustado

Fuente: chicago.gov
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Ninja Sushi & Thai, N Central Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Ninja Sushi & Thai, 3946 N Central Ave, Chicago, IL 60634, USA

2 de diciembre de 2020 9:01

“Fecha del informe: 30 nov 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener el procedimiento/plan necesarios y los suminist... Ver másros o kit apropiados. (artículos necesarios, como mínimo: guantes, máscaras faciales, fregona desechable y desinfectante apropiado/spray que mata el norovirus) violación fundación prioridad 7-38-005 cita emitida

23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: instruido para etiquetar correctamente y fecha lista para comer tcs alimentos mantenidos más de 24 horas dentro de los refrigeradores. Debe identificar la vida útil del producto o «consumir por» fecha (7 días a partir de la fecha de preparación). Violación de la fundación prioritaria 7-38-005 sin citación emitida

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se encontró asesoramiento al consumidor o divulgación y recordatorio publicado y en los menús para alimentos crudos o poco cocidos. Se le dio instrucciones para proporcionar. Infracción de fundamento prioritario 7-38-005 cita emitida

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar termómetro visible y preciso dentro de todos los refrigeradores.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para proporcionar una etiqueta adecuada para los contenedores de almacenamiento de alimentos identificados con nombre común (sal, azúcar, harina, arroz, etc.).

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontrado 3 cucaracha viva debajo del fregadero 3 compartimento (alrededor de la caja de grasa) en el área de preparación/lavavajillas. Instrucciones para eliminar, limpiar y desinfectar las áreas afectadas. Recomendamos ponerse en contacto con el control de plagas con licencia para el servicio. Infracción de fundamento prioritario 7-38-020 a) Cita emitida

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: instruido a detalle limpiar y mantener lo siguiente: superficies interiores y exteriores de todos los refrigeradores y congeladores con residuos de alimentos secos y derrames, lados de todos los equipos de cocina con acumulación de grasa, preparación y estantes de almacenamiento en todo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones de detalle limpiar y mantener pisos y paredes a lo largo (área de preparación frontal y trasero/comedor/área de almacenamiento) locales, debajo y alrededor de equipos de cocina, refrigeradores, congeladores y pisos debajo de los estantes de almacenamiento en el área de stotge trasero.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: instrucciones para proporcionar iluminación adicional en el área de preparación trasera.

Fuente: chicago.gov
Ver menos
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G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

GT's Fast Foods, 5016 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States

2 de diciembre de 2020 9:00

“Fecha del informe: 30 nov 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no había ningún gerente de alimentos certificado mientras se preparaban y servían alimentos tcs (hamburguesas y pollo). La administración indicó que un gerente de alimentos certifica... Ver másdo debe estar presente en todo momento mientras se preparan y sirven los alimentos de tcs. Fundación Prioridad 7-38-012. Cita emitida.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron 3 cucarachas vivas en el suelo del área de preparación de alimentos delantera debajo de las alfombrillas. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de plagas. Fundamento prioritario 7-38-020 a). Cita emitida.

40. Limpieza personal
- comentarios: ninguno de los empleados o manipuladores de alimentos llevaba un sistema de retención para el cabello en el área de preparación de alimentos. La administración ordenó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben usar un sistema de retención para el cabello.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: detalle limpiar el refrigerador y el congelador, lado de la parrilla y freidora, y el interior del microondas.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe proporcionar una cubierta de drenaje para el desagüe del piso en el área de preparación de alimentos frontal.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: cartón húmedo observado almacenado en el suelo de la zona de preparación frontal debajo de la alfombra de piso de goma. Se ha dado instrucciones a la administración para eliminar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpiar el piso de las áreas de preparación de alimentos especialmente detrás del refrigerador. Limpie la pared al lado del horno.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: limpiar la grasa en la campana de ventilación y los filtros.

Fuente: chicago.gov
Ver menos
Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

El Indio Cocina Mexicana, 3930 W 63rd St, Chicago, IL, USA

El Indio Cocina Mexicana, 3930 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA

2 de diciembre de 2020 9:00

“Fecha del informe: 30 nov 2020
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los siguientes tcs alimentos a temperaturas de retención inadecuadas en frío: 3 recipientes de tomates en rodajas a 2 enfriadores de preparación separados que van desde 52. 0. F-55. 2f, 2 bolsas de arro... Ver mász cocido a pie en el refrigerador 46. 8f-49. 9f, y recipiente de frijoles cocidos a pie en el refrigerador a 45. 0f. Todos los productos desechados y desnaturalizados. Aproximadamente 10 libras $50 valor. La cita emitió prioridad 7-38-005. Instd para mantener los alimentos fríos a 41f o por debajo.

40. Limpieza personal
- comentarios: 2 manipuladores de alimentos que no llevan sujetadores para el cabello. Instd para usar en todo momento

Fuente: chicago.gov
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El Azteca, W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

El Azteca, 4158 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, USA

2 de diciembre de 2020 9:00

“Fecha del informe: 30 nov 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no observó vómito y diarrea kit de limpieza o procedimiento en el sitio. Debe proveer. Violación de base prioritaria 7-38-005. Cita emitida.

25. Asesoramiento al consumidor para ali... Ver másmentos crudos o poco cocidos
- comentarios: **establecimiento que sirve ceviche, huevos, filetes y hamburguesas que se cocinan a la medida. Se le dio instrucciones de proporcionar un asesoramiento al consumidor en el menú con un aviso de divulgación y una declaración de recordatorio. Proporcione un asterik en el menú de alimentos que son crudos/cocinados a la orden. Prioridad violación fundación 7-38-005 cita emitida.

39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: artículos de almacenamiento seco observados (soda enlatada) almacenados directamente debajo de las tuberías de aguas residuales en el sótano. Debe reubicar artículos de almacenamiento, o completamente encase las tuberías de aguas residuales para evitar la contaminación.

39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: observó pequeñas cantidades de moho viscoso marrón/naranja como sustancia dentro de la máquina de hielo. Debe quitar, limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: violaciones básicas anteriores observadas no corregidas en el informe No. 2313186, de fecha 10 de enero de 19. Debe corregir las siguientes violaciones de núcleo emitidas previamente: #10 observó ningún empleado letreros de lavado de manos en baños. Gerente instruido para proporcionar. #37 observó especias fuera de envases originales no etiquetados. Gerente instruido para etiquetar los contenedores ingridientes de alimentos con el nombre del contenido. #53 observó que no había tapa en el bote de basura en el baño de las mujeres. Instrucciones para proporcionar. #58 ningún certificado de entrenamiento de alérgenos en el lugar durante la inspección. Gerente instruido que los empleados que tienen el certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago, deben proporcionar certificado de alérgenos. Violación de base prioritaria 7-42-090. Cita emitida.

Fuente: chicago.gov
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Ben's Bar Be Cue, 5931 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

Ben's Bar-Be-Cue, 5931 W North Ave, Chicago, IL 60639, USA

2 de diciembre de 2020 9:00

“Fecha del informe: 30 nov 2020
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: acumulación de grasa observada en el interior inferior de las freidoras. Debe quitar, limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.

Fuente: chicago.gov Ver menos
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Informes interesantes recientes

Panda Express, West Imperial Highway, Brea, California, Estados Unidos

Síntomas: Diarrhea Nausea Fever Vomiting
Panda Express, 101 W Imperial Hwy G, Brea, CA 92821, USA

30 de noviembre de 2020 9:48

“Pollo Naranja/Brócoli, 2 personas, 12 horas antes del inicio. Ver menos
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McDonald's, 4047 East 106th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Other Headache
McDonald's, 4047 E 106th St, Chicago, IL 60617, USA

11 de noviembre de 2020 15:56

“Tengo un frito grande y un Big Mac alrededor de las 8 de la tarde. El Big Mac sólo era tibio y no caliente. Cuando desperté me sentí inmediatamente náuseas, tenía diarrea y un dolor de cabeza furioso. Vomité 6 veces a pesar de que no quedaba nada y era bilis/ moco. No podía mantener la comida ni el agua abajo. Ver menos
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McDonald's, 7900 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, Estados Unidos

Síntomas: Nausea
McDonald's, 7900 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, 60619 Illinois, United States

21 de noviembre de 2020 2:13

“Pedí un jugo de naranja de la unidad a través de la unidad porque no me he sentido bien. Leo a casa y mi jugo de naranja sabe aguado. Así que volví a la ubicación y esperé en la unidad a través de lo que se sentía como 20 minutos. Llegé a la ventana número uno y le expliqué que el jugo de naranja no... Ver mássabe bien. La joven en la ventana con una actitud extremadamente mala procede a preguntar «Así que quieres otro jugo de naranja o un reembolso». Le dije que si podía me gustaría otro jugo de naranja si es posible. La joven se va y vuelve unos minutos más tarde con otra joven que tiene una actitud aún peor. Ella me da un jugo de naranja que parece ser anterior de lo habitual... La miro con mucha sospecha y me dice: «Ese es el último jugo de naranja». Tomo un sorbo y todavía sabe aguado... Ambas damas empiezan a reírse histéricamente, lo que me hace sentir como si hubieran escupido o posiblemente puesto algo en mi bebida. Pude obtener el nombre de los gerentes de turno (que también es grosero). Cuando llegué a casa llamé al restaurante y pregunté por el nombre de las señoritas. Pero fue colgado en!!! Este es un comportamiento inaceptable, especialmente con covid 19 corriendo rápido. Pedí un jugo de naranja de la unidad a través de la unidad porque no me he sentido bien. Leo a casa y mi jugo de naranja sabe aguado. Así que volví a la ubicación y esperé en la unidad a través de lo que se sentía como 20 minutos. Llegé a la ventana número uno y le expliqué que el jugo de naranja no sabe bien. La joven en la ventana con una actitud extremadamente mala procede a preguntar «Así que quieres otro jugo de naranja o un reembolso». Le dije que si podía me gustaría otro jugo de naranja si es posible. La joven se va y vuelve unos minutos más tarde con otra joven que tiene una actitud aún peor. Ella me da un jugo de naranja que parece ser anterior de lo habitual... La miro con mucha sospecha y me dice: «Ese es el último jugo de naranja». Tomo un sorbo y todavía sabe aguado... Ambas damas empiezan a reírse histéricamente, lo que me hace sentir que pueden haber bebido o posiblemente poner algo en mi bebida. Pude obtener el nombre de los gerentes de turno (que también es grosero). Cuando llegué a casa llamé al restaurante y pregunté por el nombre de las señoritas. Pero fue colgado en!!! Este es un comportamiento inaceptable, especialmente con covid 19 corriendo rápido. Ver menos
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Charleys Philly Steaks, Meadows Lane, Las Vegas, NV, Estados Unidos

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15 de noviembre de 2020 7:45

“Pedí el queso de Filadelfia, papas fritas y una limonada de melocotón. Comía alrededor de las 6 pm. A la mañana siguiente (alrededor de las 4 de la mañana) me siento muy náuseas y tengo un dolor de estómago malo. Sentí que mis músculos estaban en nudos. ¡Vomité 3 veces y tengo 5 episodios de diarrea! ¡Definitivamente ya no comerás allí! Ver menos
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El Pollo Mobile, 4100 East Lake Mead Boulevard, Las Vegas, 89115 Nevada, United States

7 de noviembre de 2020 14:39

“Toda mi familia tiene diarrea después de comer pollo a la parrilla de este lugar mi marido mi hija su pareja y bebé de 10 meses Ver menos
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Taco Bell, 1630 South Broadway, Minot, 58701 North Dakota, United States

20 de noviembre de 2020 12:20

“Mi hija embarazada y mi nieto de 4 años tenían quesadilla de pollo desde allí y ahora están vomitando diarrea 🤢 cinco horas después de comer la cena Ver menos
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3 de noviembre de 2020 19:31

“La FDA, junto con el CDC y socios estatales y locales, investigó un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Stanley relacionadas con hongos en el oído de madera importados por Wismettac Asian Foods, Inc. de Santa Fe Springs, California. Los hongos de oreja de madera son un hongo seco, tambi... Ver másén comúnmente etiquetado o conocido como Kikurage, hongos negros secos, hongos secos, o mu'er/Mu ER/Mu-Err.

Al 4 de noviembre de 2020, el CDC declaró que este brote ha terminado. Las setas de madera importadas por Wismettac Asian Foods, Inc. sólo se vendieron a restaurantes y no estaban disponibles directamente para los consumidores.

Se informó de un total de 55 personas infectadas con la cepa brote de Salmonella Stanley en 11 estados. 6 personas necesitaron hospitalización y no se ha informado de muerte.

Consulte el aviso completo del brote en el sitio web de los CDC fda.gov

Fuente: CDC
Ver menos
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Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Salmonella

Starbucks, Custer Road, Frisco, Texas, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Vomiting Fever
Starbucks, 5955 Custer Rd, Frisco, TX 75035, USA

5 de noviembre de 2020 10:22

“Fui a tomar un trago y compré el moca de chocolate blanco hielo y después de unas horas empecé a sentirme muy enfermo y tuve fiebre Ver menos
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Market Vieiras, Food Lion, Food Hill Ave, Richmond, Virginia 23225, Estados Unidos da América

Síntomas: Diarrhea Nausea Vomiting
Food Lion, 6815 Forest Hill Ave, Richmond, VA 23225, USA

13 de noviembre de 2020 14:24

“Comí vieiras con salsa de crema de tocino. Me volví muy, muy enfermo. Soy el único individuo en el hogar que ama la comida marina. Tal vez 20 minutos a una hora me enfermé. Nunca ha pasado con los mariscos. ¿POR QUÉ? Soy un sobreviviente de cáncer oral ral Ver menos
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Huddle House, Bypass South, Lawrenceburg, KY, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Headache Stomach Pain
Huddle House, 1014 Bypass S, Lawrenceburg, KY 40342, USA

28 de noviembre de 2020 13:09

Tortilla de punta de costilla los hongos se echan a perder en ella tengo mi almuerzo era punta de costilla omlet llegó a casa comió la mitad de ella y comenzó a sentirse mal de mi estómago. Sólo ha pasado una hora ahora y mi cabeza me está matando Ver menos
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