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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Jewel-Osco, 3570 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21-abr-2022
36. Termómetros suministrados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de trabajo visible dentro del refrigerador de preparación de 2 puertas. Se le ha dado instrucciones para proporcionar y mantener termómetros en las unidades de refrigeración.

49. Limpiar las superficies que… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Los Molcajetes, 3532 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Abr 20, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: instrucciones para proporcionar letreros de lavado de manos en todos los lavamanos (áreas de preparación, baños).

16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observaron… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #sub #cooks #specialk #chi-chis

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tienda de alimentos Jj Peppers, 3555 N Central Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Abr 20, 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado certificado de gerentes de alimentos publicado. Las instalaciones sirven alimentos tcs: tamales, nachos con carne, etc. Violación de la fundación prioritaria. 7-38-012.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #carne

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Abr 18, 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cajas de cartón observadas que se reutilizan como almacenamiento de alimentos y utensilios. Debe tener recipientes no porosos, lisos y fáciles… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario
C

Chick-fil-A (ubicado en Kitchen United Mix), North Sedgwick Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-ccjn5118 • detalles

Hoy. Su ensalada frita/Cobb. Hay algo en la ensalada. Lechuga u otra diarrea varias veces, comenzando 1 hora después de comer ensalada Cobb  | Síntomas: Diarrea

#chickfila #doordash #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates #lechuga #ensalada

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Chick-fil-A (Located at Kitchen United Mix), North Sedgwick Street, Chicago, IL, USA Today. Their f... foto #1
173   Comentarios Comentario
Y

Lucky Charms, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-ypjyp736 • detalles

Tuve Lucky Charms el 7 de abril. Estuve enfermo al día siguiente y tres días después de eso. El estómago aún no ha vuelto a la normalidad. Tengo la caja y el resto de los cereales. No comeré más de eso.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #cereales

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taco Bell, 920 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Abr 20, 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observó junta de goma rota en la parte inferior de la unidad de enfriamiento. Se le indica que detalle la reparación… Ver más

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sweetgreen, 5400 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Abr 20, 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio de 1/4 de pulgada observado en las puertas de salida traseras, en el primer piso y el sótano. El gerente instruido debe proteger dichas puertas a prueba de roedores.

55. Instalaciones… Ver más

#sweetgreen #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Crosby's Kitchen, 3455-3457 N Southport Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Abr 20, 2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: empleado notado, mientras llevaba guantes, realizó lo siguiente: - - Fui al área de lavado de platos y luego continuó preparándose sin lavarse las manos ni cambiarse los guantes. -serví queso cottage en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #almejas

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pasta Palazzo, 1966 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Abr 20, 2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 12: grasa en las paredes/puertas dentro del área de almacenamiento en el otro lado del fregadero de tres compartimentos. Limpiar y mantener

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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