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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Doña Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados. Instd para proporcionar una política de salud reconocida por el empleado y mantenerla in situ. Fundación prioritaria… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #salsa #envolver

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Informe regulatorio

Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de un control inadecuado de plagas in situ. Se observaron 32 excrementos de ratones en el suelo en la sala de fregona o horno. Se le indica que limpie/desinfecte… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Instituto de Desarrollo Juvenil Comunitario (CYDI), 7832 S Union Ave, Chicago, IL 60620, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona encargada del certificado de saneamiento alimentario válido de chicago. El gerente encargado debe designar a la persona a cargo durante todo el… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Chicken Hut, 3200 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable no tiene un certificado sanitario válido de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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J

Bockwinkel en Harbor Point, North Harbor Drive, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •reported by user-jvcm5577 • detalles

El helado de ben y jerrys Aproximadamente 20 minutos después de comer el helado, tuve un terrible dolor de estómago y gases. Fui al baño unas 2 horas después cuando llegué a casa y tuve una explosión de diarrea. A la mañana siguiente me desperté y tuve más diarrea.
Ayer  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Gas

#benjerrys #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Bockwinkel's at Harbor Point, North Harbor Drive, Chicago, IL, USA The ben and jerrys ice cream Abou... foto #1
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Informe regulatorio

Little Bad Wolf, 1541 W Bryn Mawr Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos encontrados no limpios en la cocina. Debe limpiarse y desinfectarse.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se han encontrado lámparas quemadas en la cocina. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras manipulaba alimentos de tcs. Maneja carne de res,… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo

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Informe regulatorio

Metro, 3706 N Southport Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
21. Temperaturas de retención en caliente adecuadas
- comentarios: observó temperaturas internas inadecuadas de los siguientes alimentos tcs en la unidad de retención caliente፦ albóndigas 119. 7f, crema de sopa de brócoli 120. 1f, sopa 125. 1f. La gerencia… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #brócoli #crema #sopa #soda

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Informe regulatorio

Restaurante de barbacoa Khan, West Devon Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 señales de lavado de manos observadas que faltaban en las paredes alrededor de los lavabos de manos. La gerencia instruyó a publicar señales de lavado de manos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #leche

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