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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Casa Cafe, 2025 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed 2 flats (5 dozen) of eggs on the counter out of refrigeration. Eggs were at 66. 2 degrees. Eggs were discarded at this time of inspection. Instructed to have all eggs under refrigeration at… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Pollo Cris Cris 2, 2462 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no pic on site during inspection

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no one on site with valid city of chicago sanitation certificate at time of… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #hamburguesa #jamón

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sazon Zuliano Pa' Que El Oso, Llc, 5102 S Racine Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: very weak water pressure at kitchen hand wash sink, hot and cold water trickling from faucet, instructed to provide under city pressure. Priority foundation violation 7-38-030(c).

37. Food properly labeled; original container… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

139   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site during the inspection while open and operating. Instructed a certified food manager must be on site at all times while open and operating. Priority foundation… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Manchamanteles Restaurant, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed broken thermometers for walk in coolers, instructed to provide and maintain to monitor equipment temperatures.

37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk containers stored in rear storage room without labels. Instructed… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

47   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food service manager on site, no certificate posted while handling and serving tcs foods ( eggs, ham, potatoes. . . ) instructed to obtain. Priority foundation violation 7-38-012.

9. No… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #queso #lechuga #sandwich #jamón

10   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 50 droppings in the following areas: in culinary classroom, on table below window, under dishwasher, under three compartment sink, and behind hot holding… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Best Burrito, 3801 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 8, 2026
25. Consumer advisory provided for raw/undercooked food
- comments: found incomplete consumer advisory disclosure statements written on the menu board and menus on the front counter. Management instructed to disclose which foods can be ordered "raw" or under cooked and link those… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pez Blanco, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 8, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed a few bulk storage containers in the kitchen not lable with food items. Must label and maintain.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed black subtsance on the walls inside the walk… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Buffalo Wild Wings, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 8, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: noted food handler's on site preparing and serving tcs foods and multiple employees on site with servsafe food manager's certificate without a city of chicago food sanitation manager's certificate. Facility did not… Ver más

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

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