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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

The Hatchery, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de feb. de 2026
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: se observaron aproximadamente 14 trampas para roedores abiertas en áreas de almacenamiento seco e-113, e-114, e-115. Se instruyó remover todas las estaciones de cebo para roedores abiertas e informó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente de saneamiento de servicios alimentarios certificado de la ciudad de Chicago en servicio mientras se almacenan, manipulan y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Tawakkul, 6410-12 N Claremont Ave, Chicago, Il, EE.UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observó que la temperatura interna de los siguientes alimentos TCS dentro de la unidad de refrigeración de 2 puertas era inadecuada: pasta 45°F, pollo 50°F, estofado de res 44.9°F.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pasta

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ba Le Sandwich And Bakery, 5014 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de fundamento prioritario. No se emitió citación.

2. Certificado de saneamiento de servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #arroz #carnedecerdo #jamón #tarta

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Informe regulatorio

China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de febrero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no se proporcionaron señales de lavado de manos en los lavamanos. Se instruyó a la gerencia a proporcionar una señal de lavado de manos en todos los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #cangrejo #carnedecerdo #huevo

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Informe regulatorio

Reggio's Pizza Express (t1 C18 Food Court), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago
- comentarios: 2-101. 11 se observó que no había un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio al llegar. El gerente activo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pasta

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Informe regulatorio

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios: contenedores grandes de alimentos a granel necesitan el nombre del producto. Se instruyó corregir y mantener

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó actividad de ratas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

751   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Our Lady Of Tepeyac, 2235 S Albany Ave Edificio, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de agua caliente (64,7°F-68,3°F) en los lavamanos del baño de mujeres del nivel inferior y del baño de niñas del primer piso. Se instruyó al gerente a… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sharks, 3900 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay agua caliente (61.1°F) en el lavamanos dentro del baño. Se instruyó al gerente a proporcionar agua caliente en el lavamanos para el lavado adecuado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Reggio's Pizza Express (t1 C18 Food Court), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de febrero de 2026
21. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en caliente
- comentarios: se observó pollo mantenido a una temperatura inadecuada de 120 °F. Se instruyó al gerente para asegurar que toda la comida caliente se mantenga a 135 °F y por encima.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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