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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

El Pollo Cris Cris 2, 2462 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no pic on site during inspection

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no one on site with valid city of chicago sanitation certificate at time of… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #hamburger #jambon

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sazon Zuliano Pa' Que El Oso, Llc, 5102 S Racine Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: very weak water pressure at kitchen hand wash sink, hot and cold water trickling from faucet, instructed to provide under city pressure. Priority foundation violation 7-38-030(c).

37. Food properly labeled; original container… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

139   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site during the inspection while open and operating. Instructed a certified food manager must be on site at all times while open and operating. Priority foundation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Manchamanteles Restaurant, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed broken thermometers for walk in coolers, instructed to provide and maintain to monitor equipment temperatures.

37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk containers stored in rear storage room without labels. Instructed… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz

47   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food service manager on site, no certificate posted while handling and serving tcs foods ( eggs, ham, potatoes. . . ) instructed to obtain. Priority foundation violation 7-38-012.

9. No… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain #fromage #laitue #sandwich #jambon

10   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 50 droppings in the following areas: in culinary classroom, on table below window, under dishwasher, under three compartment sink, and behind hot holding… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Best Burrito, 3801 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
25. Consumer advisory provided for raw/undercooked food
- comments: found incomplete consumer advisory disclosure statements written on the menu board and menus on the front counter. Management instructed to disclose which foods can be ordered "raw" or under cooked and link those… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pez Blanco, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed a few bulk storage containers in the kitchen not lable with food items. Must label and maintain.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed black subtsance on the walls inside the walk… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Buffalo Wild Wings, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: noted food handler's on site preparing and serving tcs foods and multiple employees on site with servsafe food manager's certificate without a city of chicago food sanitation manager's certificate. Facility did not… Voir plus

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no hand washing signage at hand sink by 3 compartment sink. Must provide.

37. Food properly labeled; original container
- comments: found food containers with no labels. (sugar,beans,etc. )must provide.

Source:… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

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