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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

La Catedral Express, 4720 S California Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 10, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signage at multiple handwashing sinks in facility. Observed no handwashing signage at handwashing sinks in first floor westside washrooms used by employees. Instructed to post clearly visible signage at… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #fromage #poulet #turquie #jambon

313   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

il y a 3 jours •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 10, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the food display cooler to be improper: sliced ham at 48. 2 sliced tourkey 55. 4f, sliced corned beef at 57. 2,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #saumon #crevettes #tomate #thon #turquie #œufsbrouillés #poitrinedepoulet #jambon #soda #viande #lait #cantaloup

39   Commentaires Commentaire
R

Young Shing Foods, Inc, South Peoria Street, Chicago, IL, USA

il y a 5 jours •reported by user-rgzxk874 • détails

I STARTED EORK THERE AND ATE SOME SUSHI ON BREAK ROOM IT WAS DISGUSTING AND WITH WORMS SMALL RATS RUNNING EVERYWHERE WHEN BREAK ROOM LIGHTS TURN ON AUTOMATICALLY  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac

#innout #chicago #illinois #unitedstates #sushi

771   Commentaires Commentaire
J

Wingstop, 3032 South Halsted Street, Chicago, IL, USA

il y a 5 jours •reported by user-jvtw1328 • détails

Had gotten 20 pieces on 04-12-26, 10 of which I had that were original buffalo. The next day diarrhea in the morning and nausea. Decided to eat around 230 and the sandwich came back up about 1 hour later with what started as a headache, quickly went… Voir plus

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #buffle #sandwich

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Wingstop, 3032 South Halsted Street, Chicago, IL, USA Had gotten 20 pieces on 04-12-26, 10 of which... photo #1
770   Commentaires Commentaire
Z

Gordon Ramsay Burger - Chicago, East Ontario Street, Chicago, IL, USA

il y a 5 jours •reported by user-zkzzx859 • détails

My boyfriend and I went to Gordon Ramsay’s for our one year anniversary. Their gift to us, food poisoning. It hit about 4 hours after we ate. I ended up vomiting, my boyfriend had a bad headache, and we both had horrible cramping. We both had medium burgers.  | Symptômes: Vomissements, Crampes, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Gordon Ramsay Burger - Chicago, East Ontario Street, Chicago, IL, USA My boyfriend and I went to Gor... photo #1
280   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

One Stop Food & Liquor Store, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 10, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed the ice bin interior in need of cleaning. Instructed to remove ice, clean and maintain at all times.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed over 50 mice droppings on… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Michoacana Supermarket, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide and maintain a visible working accurate thermometer for the hot holding equipments.

37. Food properly labeled; original container
- comments: observed yellow bulk containers in the rear butcher prep area without a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wingstop Restaurant, 4430 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: noted dead insects under hadnwashing sink in front near cash register. Instructed to remove, detail clean, sanitize and maintain.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the interior of walk-in freezer.… Voir plus

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Casa Cafe, 2025 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed 2 flats (5 dozen) of eggs on the counter out of refrigeration. Eggs were at 66. 2 degrees. Eggs were discarded at this time of inspection. Instructed to have all eggs under refrigeration at… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Pollo Cris Cris 2, 2462 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 9, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no pic on site during inspection

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no one on site with valid city of chicago sanitation certificate at time of… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #hamburger #jambon

29   Commentaires Commentaire

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