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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Ayer pedí un tazón de proteínas para el estilo de vida. Poco después de comerlo. Empecé a sentirme hinchado y empecé a sentir ligeros dolores de estómago. Tenía calambres y diarrea. Me siento un poco mejor hoy, los calambres han desaparecido, pero todavía me duele el estómago.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, distensión abdominal

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: hay
Inicio: una hora
Duración: Desde el domingo por la tarde
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: no.  | Síntomas: Dolor de estómago, Cefalea

#redrobin #fairviewheights #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de noviembre de 2022
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían los TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #agitar #chi-chis

Fecha del informe: 7 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: sigo observando la evidencia de numerosos excrementos de ratas y ratones (más de 100) esparcidos en cajas expositoras de patatas fritas, en el suelo detrás del expositor de patatas fritas… Ver más

#dollargeneral #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente más de 30 excrementos de ratas en el armario de almacenamiento ubicado en el sótano donde se encuentra el tanque de agua caliente. ---observó aproximadamente más de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-305. 11: los recipientes de alimentos se almacenan en el suelo en refrigeradores/congeladores de preparación, almacenamiento y sin cita previa. Debe… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el baño de los empleados ni en el lavabo para lavarse las manos. La temperatura del agua era de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la suciedad negra y la baba rosada se acumulaban dentro de una máquina de hielo que goteaba en el hielo. El hielo se usa para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero para lavarse las manos en el fregadero para lavarse las manos del departamento de mariscos y carnes. Se le indica que… Ver más

#jewelosco #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: en todos los fregaderos para lavarse las manos que utilizan los empleados de la industria alimentaria no hay ningún letrero o póster que indique a los… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pescado #sub #envolver #ro-tel #cooks #comidacongelada