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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Pedí tres tacos. Me comí uno y sabía raro. Mi compañera de cuarto se comió las otras dos. Ambos estábamos enfermos de vómitos y diarrea. Comí alrededor de las 7 p.m. Estaba enfermo a las 10 p.m.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Fui a este lugar. Comí una caja de lujo con nachos fritos, burrito doble de queso a la parrilla. Una hora más tarde estaba vomitando y tenía diarrea. Es lo único que he comido todo el día. Tenía que ser por la comida de allí.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

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Pedí un tazón caliente con balsámico dulce para mi madre y para mí el 26/10/2022. Poco después de comerlo, me encontré yendo al baño con diarrea. Fui 4 veces ayer y 3 veces hoy. Mi estómago todavía se siente incómodo a las 7:30 p.m. Mi madre fue… Ver más

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Corazones de lechuga romana, comí ensalada hecha con corazones de lechuga romana del Pacífico que compré el sábado 22 de octubre de 2022. Me lo comí a las 22:30. A las 10:50. Empecé a sentir náuseas. A las 11:30. Empecé a vomitar. Los vómitos contenían lechuga y… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: sus camarones con miel y nueces
Inicio: 24 horas
Duración: 6 horas
Enfermo: uno
Información adicional:  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: filete
Inicio: 3 horas
Duración: 12 horas
Información adicional: No  | Síntomas: Vómitos, Cefalea

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Ensalada
Inicio: 3 horas
Duración: No estoy seguro
Enfermo: 2
Información adicional: No  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, otros: otros
Fuente sospechosa: sándwich de rosbif
Inicio: No estoy seguro
Duración: Un par de días
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: No estoy seguro de si esta intoxicación alimentaria o solo ibs se combina con… Ver más

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Fecha del informe: 18 de octubre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua caliente disponible en el lavabo izquierdo del baño de hombres. La temperatura máxima se registró en 88. 1f. Debe proporcionar agua caliente con… Ver más

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Fecha del informe: 20 de octubre de 2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y se deben proporcionar y mantener artículos para vómitos y diarrea. (fundación prioritaria 7-38-005) (cita emitida)

36.… Ver más

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