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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tropical Smoothie Cafe, 4874 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de junio de 2021
59. Corregida la infracción de la fundación
- comentarios: 8-404. 13 (b) (3) Violación prioritaria anterior de la fundación del informe #2521636 del 21/6/21 no corregida: 38 - observó aproximadamente 40 pequeños insectos voladores vivos en el techo y… Ver más

#tropicalsmoothiecafe #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

S2 Express Grill, 5058 S Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de gestor de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #langosta #patata #filete #pechugadepollo

Informe regulatorio

DSTRKT Bar & Grill, 1540 N Milwaukee Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de junio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago publicado en el sitio mientras… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pollo #frijolesnegros #azúcar

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos alimenticios ni un procedimiento alternativo previamente aprobado correctamente
- comentarios: se observó contacto con las manos desnudas con alimentos listos para consumir tales como (tostadas, lechuga, tomate… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #lechuga #tomate #brindis

No estoy seguro, pedí un Unwhich italiano y pepinillo. Sucedió esta noche después de comer. Empezó unas 3 horas después de comer Solo yo. Comió aquí, comía picante italiano sin que y 3 horas después calambres violentos, diarrea y vómito. Resuelto 12 horas después de vomitar  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo

#jimmyjohns #stcharles #illinois #unitedstates #italiano #pepinillo

Informe regulatorio

7-Eleven, 954 W Monroe St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona observada a cargo sin prueba de formación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

McDonald's, 9560 S Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: véase violación #2.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de saneamiento alimentario válido… Ver más

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Guarderías Children's World, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura incorrecta del agua en el lavabo de manos a 92. 7f en el aula de 4 años. También se observó una temperatura inadecuada del agua… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundamento prioritario. No se emitió ninguna cita. 7-38-010. Debe proporcionar.

55. Instalaciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Centro infantil, 12803 S Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: véase la infracción # 2

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún certificado alimentario válido de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #brócoli #filete