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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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T

Supercentro Walmart, West Jefferson Street, Joliet, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-tjyfp294 • detalles

Me separé de plátano Justo después de comer el banana split empecé a sentirme enfermo y me estaba preparando para la cama, fui al baño y vomité que me dividí un plátano el día anterior y no pasó nada.
Hoy vomité  | Síntomas: Vómitos

#walmart #joliet #illinois #unitedstates #plátano

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Informe regulatorio

Metro, 3706 N Southport Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
21. Temperaturas de retención en caliente adecuadas
- comentarios: observó temperaturas internas inadecuadas de los siguientes alimentos tcs en la unidad de retención caliente፦ albóndigas 119. 7f, crema de sopa de brócoli 120. 1f, sopa 125. 1f. La gerencia… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #brócoli #crema #sopa #soda

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Informe regulatorio

Restaurante de barbacoa Khan, West Devon Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 señales de lavado de manos observadas que faltaban en las paredes alrededor de los lavabos de manos. La gerencia instruyó a publicar señales de lavado de manos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #leche

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Informe regulatorio

Asian Station, 1343 W Morse Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: encontrado a continuación no limpio: exterior de grandes contenedores de alimentos secos, estufa y extractor de campana. Debe limpiarse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontró… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Frances' Deli and Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: termómetro de registro de alta temperatura a prueba de agua observado o tiras reactivas registradoras de alta temperatura necesarias para la máquina de platos de agua caliente.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Garcia's Restaurant, 4760 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs observados almacenados a temperaturas inadecuadas dentro de los refrigeradores de preparación y el refrigerador de suelo. Salsa observada a 47. 3f, leche a 49. 5f, frijoles cocidos a… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #queso #crema #lechuga #salsa #cremaagria #leche

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Informe regulatorio

Restaurante Salam, 4636 N Kedzie Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: observó varios empleados que no han firmado la política de salud de los empleados en este momento. La administración indicó que tuviese una política de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante tailandés Aroy, 4654 N Damen Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 excrementos de rata en el suelo en el sótano. La dirección ordenó que limpie y elimine todos los excrementos de roedores de las instalaciones. Se necesita… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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