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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 28 de mayo de 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados. El gerente instruyó a etiquetar todos los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: se necesita capacitación adicional sobre la salud de los empleados en el lugar (30 empleados, un certificado proporcionado). Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de mayo de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago válido. Gerente instruido para designar a la persona a cargo durante todas las horas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

Informe regulatorio

Carol's Pub, 4659 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú 'cocinar a orden' frase para huevos, hamburguesas, etc. Violación prioritaria fundación: 7-38-005, no hay problema de citación

47. Superficies de contacto con… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

El famoso Taco Burrito, 2817 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política adecuada de salud… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #lechuga #cebolla #tomate #tortilla

Informe regulatorio

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero trasero en el área de lavado de platos. Instrucciones para instalar y mantener.

47. Superficies de contacto con… Ver más

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates

El maíz en la mazorca de 4,5 años tenía dolores estomacales severos. Se volvió letárgico y luego comenzó a vomitar después de aproximadamente una hora. Se quedó dormido y despertó vómitos proyectiles, y ha tenido varios episodios de vómitos de proyectiles en la última hora. Tiene escalofríos, y es débil
20:00 y en curso  | Síntomas: Vómitos, Escalofríos, Dolor de estómago, Náusea, Debilidad

#costco #chicago #illinois #unitedstates #maíz

Batido de chocolate Alrededor de 2 a 3 horas de batido de beber, el estómago comenzó a doler, luego la diarrea pateó, el domingo todavía diarrea. Empezó a perder el equilibrio. Cayó lastimó su costado Traído a er. Fue admitido. Tiene 2 costillas rotas, estaba deshidratado. La… Ver más

#burgerking #carbondale #illinois #unitedstates #chocolate #batido #costillas #agitar