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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, The, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontrado cocido tirado de cerdo en salsa de tomate almacenado en el interior de dos puertas a la temperatura de 45. 6f a 46. 9f, la comida se cocinó el antes. Los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #cerdodesmenuzado

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Giordano's, 1036-1040 W Belmont Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 feb 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: 2-101. 11 ninguna persona en el lugar con un certificado de saneamiento válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones mientras tcs alimentos estaban siendo preparados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jin Asian Cafe, 1053 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 feb 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los envases de alimentos a granel deben estar etiquetados con el nombre común del producto.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #huevo

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewel-Osco, 1763 W Howard St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 feb 2021
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: fuente de contaminación. Observamos fugas de agua de la unidad condensadora en carne cruda (4 libras de pollo de pechuga y 15 libras de chuletas de cerdo) almacenadas dentro del refrigerador de servicio dipalado… Ver más

#jewelosco #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #carnedecerdo #carne #rollo

51   Comentarios Comentario
J

Chick-fil-A, North Milwaukee Avenue, Vernon Hills, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-jtjj3898 • detalles

Me comí un batido de fresa y su sándwich (#1) con tocino. Sentí náuseas una hora o dos después de comerlo. Pasó 2 días en la cama sin poder comer o beber nada sin tener que correr al baño a vomitar. ¡No más para mí!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#chickfila #vernonhills #illinois #unitedstates #tocino #batido #sandwich #fresa

34   Comentarios Comentario
N

Tequila Cj Cantina Grill, South Archer Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-ndrhz353 • detalles

Ordenó el plato de enchilada roja, pollo y queso que viene con arroz y frijoles. Menos de una hora después de comer la comida, comencé a experimentar dolor de estómago que aumentó a calambres intensos e hinchazón. Los vómitos y la diarrea siguieron poco después y duraron… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #arroz

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 feb 2021
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: encontrado la siguiente violación del núcleo anterior no corregida por la fecha del informe de inspección# ningún certificado de alérgenos para los gerentes de servicios de alimentos, instruido para obtener la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nick's On North, 3323 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundación Prioridad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Target, 6422 N Sheridan Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se manejan los alimentos tcs. (maneja la leche en el quiosco Starbucks)… Ver más

#target #chicago #illinois #unitedstates #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill #3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio appx. '1/2' a lo largo de la parte inferior de la puerta trasera. Debe hacer que la puerta quede ajustada.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios:… Ver más

#chipotlemexicangrill #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

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