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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

The Lotus Black, 1540 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos o carteles cerca del fregadero de lavado de manos en el área de la barra delantera. Debe proveer y mantener.

38. Insectos, roedores y… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 6 ene 2021
23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: se encontró el control de tiempo/temperatura para alimentos de seguridad (variedad de salsas, sopa y arroz cocido) mantenido durante 24 horas sin fecha de descarte. Se le dio instrucciones para proporcionar.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #sopa #filete

Informe regulatorio

El Nuevo Taconazo, Inc., 5849 S Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 ene 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: superficies oxidadas en la parte inferior de todas las mesas de preparación. Instd para eliminar el óxido y mantener la superficie.

52. Aguas residuales… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 5 cucarachas vivas en el pasillo de la zona de almacenamiento del sótano dentro del panel de acceso al congelador de pecho y alrededor del congelador de pecho y 1 puerta… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

Fecha del informe: 5 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observado alrededor de 1/4 de pulgada brecha en la parte inferior de la entrada de la puerta delantera. Debe instalar una tira a prueba de roedores para evitar puntos de entrada de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Instrucciones de proporcionar verificación para cada empleado en el sitio en todo momento. Fundamento prioritario. 7-38-010.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Bacon y salchicha polaca me he estado sintiendo enfermo 🤢 Vómitos 🤮 y diarrea, hace unos dos días; Todavía enfermo Sucedió el domingo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#walmart #chicago #illinois #unitedstates #tocino #salchicha

Me tomé una hamburguesa con queso y una coca y pasaron 30 minutos y empecé a necesitar diarrea y calambres estomacales  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo

#mcdonalds #highlandpark #illinois #unitedstates #hamburguesaconqueso #coca

Informe regulatorio

Ate Cafe, 2942 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 ene 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: baldosas no seguras observadas con suciedad acumulada y escombros que se utilizan como medio de elevación debajo de la mesa de preparación de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #envolver

Informe regulatorio

Wendy's, 4901 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 ene 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: acumulación observada de limo en calafateo alrededor del fregadero de mano expuesto ubicado en frente de la facilidad cerca del mostrador de servicio al… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates