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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Hilda's Kitchen Inc., 2603 W 71st St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov 2020
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no observó termómetro de tallo metálico para tomar temperaturas de los alimentos. Debe proveer. Fundamento prioritario

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de control inadecuado de plagas en el sitio.… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Giordano's Pizza, 6836 N Sheridan Rd, Rogers Park, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 nov. 2020
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: señaló platos de servir en los estantes en la preparación de alimentos sótano área de almacenamiento/seco no almacenado adecuadamente. Instrucciones para invertir todas las placas de servicio para evitar la acumulación de polvo.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chuck 'e' Cheese, 1730 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 nov. 2020
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el exceso de sustancia de limo negro en el depósito de agua interior y los paneles frontales del interior de la máquina de hielo (interior superior y contenedor), limo goteo… Ver más

#chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Cervecería Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 nov. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 15 viven pequeñas moscas en las paredes y volando en el área de preparación trasera. Instd para eliminar moscas, limpiar y desinfectar las áreas afectadas y contactar con el control… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Happy Garden, 7710 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 nov. 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se encontró ningún gerente de alimentos certificado en el lugar mientras que los alimentos tcs (pollo, carne de res, cerdo, etc.) se están preparando y sirviendo. Persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #carnedecerdo #azúcar

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Informe regulatorio

Kentucky Fried Chicken, 6040 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 nov. 2020
48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: fregadero de 3 compartimentos no mantenido, incapaz de drenar correctamente. El agua debe liberarse a intervalos extremadamente lentos para drenar. Instd para reparar el fregadero de 3 compartimentos… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mello's Carry Outs, 2100 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 nov. 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró kit para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se dio instrucciones a las instalaciones para desarrollar y mantener un procedimiento/plan y mantener los suministros apropiados in situ.… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #soda

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R

McDonald's, 4047 East 106th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-rkkx4448 • detalles

Tengo un frito grande y un Big Mac alrededor de las 8 de la tarde. El Big Mac sólo era tibio y no caliente. Cuando desperté me sentí inmediatamente náuseas, tenía diarrea y un dolor de cabeza furioso. Vomité 6 veces a pesar de que no quedaba nada y era bilis/ moco. No podía mantener la comida ni el agua abajo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Otro, Cefalea, Mucosidad en las heces, Hiel

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #bigmac

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria McDonald's, 4047 East 106th Street, Chicago, IL, USA I got a large fry and Big Mac around 8pm. The B... foto #1
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F

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 South Kedzie Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-ftpdx965 • detalles

Sándwich de pollo, y el pollo picante regular. Eso es dos veces ahora, con las peores actitudes y el servicio que he experimentado  | Síntomas: Diarrea, Náusea

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #pollo #sandwich #sandwichdepollo

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